【驅寒補血】不再手腳冰冷 中醫推介雙豆補腎茶驅寒養血

健康 17:34 2019/11/07

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想驅寒補血,中醫推介雙豆補腎茶,適合手腳冷冰的女生飲用。

容易手腳冰冷的女生,要進食合適的食材暖身!TOPick請來註冊中醫馬琦傑推介6款食材,並教大家煲「雙豆補腎茶」,驅寒養血,適合手腳容易冰冷、氣虛人士。

6款驅寒補腎的食材

中醫馬琦傑表示,冬天適宜驅寒補腎,推介以下有補益作用的食材:

  • 紅棗:性甘味溫,歸肺、胃經。有補中益氣,養血安神功效。
     
  • 紅豆:性平味甘酸,歸心、小腸經。有補血、行血功效,適合四肢冰冷的人士。
     
  • 黑豆:性平味甘,歸脾、腎經。有補腎、解毒功效。
     
  • 肉桂:性熱味辛甘,歸脾、腎、心、肝經。有補腎助陽,散寒通脈功效,適合腰膝冷痛的人士。
     
  • 乾薑:性溫味辛,歸肺、脾、胃經。有溫中散寒、暖胃功效,適合容易怕冷的人士。相比生薑,乾薑的補陽驅寒功效較強。
     
  • 陳皮:性溫味苦辛,歸脾、胃、肺經。有理氣健脾功效。

雙豆補腎茶

功效:補腎散寒,養血和中

材料:

  • 紅棗:5枚
  • 紅豆:5錢
  • 黑豆:5錢
  • 肉桂粉:1錢
  • 乾薑:2錢
  • 陳皮:1錢
  • 水:適量

做法:

  • 紅棗洗淨,開邊去核備用。
  • 紅豆、黑豆放在雪櫃冰格3小時後,取出洗淨備用。
  • 除肉桂粉外,所有材料放入煲中。加入適量清水,大火煲滾後,轉小火煲約60分鐘。
  • 最後加入肉桂粉煲約3分鐘即可。

馬醫師提醒,有黃痰、咽喉腫痛、目赤或患有感冒者,對以上食材過敏者,皆不宜服用。

記者:黃泳欣