土瓜灣翔龍灣惠康鯇魚樣本 食安中心驗出微量孔雀石綠

社會 18:33 2019/11/19

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食安中心於土瓜灣翔龍灣惠康超市,抽取預先包裝鯇魚樣本,之後驗出微量孔雀石綠。(資料圖片)

食物安全中心今日(19日)公布,於土瓜灣翔龍灣惠康超市,抽取一個預先包裝鯇魚樣本,之後驗出微量孔雀石綠,中心正跟進事件。    

產品名稱:鯇魚(方便包)

包裝商:牛奶有限公司

此日期或之前食用:2019年11月7日

食安中心發言人說,透過恆常的食物監測計劃,從土瓜灣一超級市場抽取上述鯇魚樣本作檢測,結果顯示,樣本含微量孔雀石綠,含量為10億分之0.78。發言人表示,已知會涉事商戶上述違規情況,並指令其停售有關批次的產品。如有足夠證據,中心會提出檢控,中心亦正追查有關產品的來源。

孔雀石綠是一種工業染料,被使用作治理魚類疾病。目前,很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款5萬元及監禁6個月。

中心會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。

責任編輯:吳卓峰