鮮豬肉價半年飈升逾倍 政府研東南亞進口活豬

社會 00:16 2019/11/21

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鮮豬肉價近半年大升逾倍,政府昨表示正向東南亞等國家相關部門提出進口活豬意向,業界對此表示歡迎。(梁偉榮攝)

本地新鮮豬肉價格受非洲豬瘟影響,零售價半年內增逾一倍。港府昨指正向東南亞等國家相關部門提出進口意向,下月亦會派員到新加坡考察,了解透過海運進口活豬的監管。業界代表對政府研究引入海外活豬表示歡迎,但指長途海運風險大,相信成事機會低,但引入台灣豬則較可行,且有助令拍賣價減2成。

因內地爆發非洲豬瘟,供港活豬量由去年日均約4,000多隻,減至近數月僅千多隻,而本地每日僅數百隻活豬應巿,在供應量大減下,拍賣價不斷颷升,而根據食衞局提供立法會的資料顯示,新鮮瘦肉平均零售價格,在過去半年升幅逾1倍,由3月每公斤78.3元,升至9月159元。

食衞局局長陳肇始昨回應立法會議員質詢時透露,活豬業界近期曾建議從其他地區進口活豬,例如泰國、南韓及馬來西亞,稱當局樂意與業界和持份者探討可行性並作適當協調。為此,漁護署今年9月起陸續與出口地當局或駐港領事館聯繫,和提出本地業界的進口意向。

當局又稱,漁護署正積極協調相關持份者多次進行後續會議,商討從相關國家進口活豬的可行性和所需的跟進工作,包括由出口地提供非洲豬瘟在當地及農場的控制及預防方法,及由進口商草擬的標準作業程序和應變計劃,以供漁護署作進一步風險評估。署方亦計劃下月前往新加坡考察,了解當地由馬來西亞以海運方式進口活豬的監管。

但陳肇始強調,活生食用動物的進口涉及公共衞生及食物安全考慮,加上目前其他鄰近國家亦陸續出現非洲豬瘟疫情,政府必須極為小心考慮。

對於政府正研究進口海外活豬,香港豬肉總商會理事長許偉堅歡迎政府願意研究,惟指從泰國、印尼、馬來西亞等地進口活豬,必須依賴3至4日的海運,過程中有三大難關需要克服,包括價格、環保和風險。

許偉堅解釋,內地是本港活豬唯一進口途徑,為維持單一供應的地位,內地豬商或會重用80年代的策略,在海外活豬運抵當日,短暫性加大活豬供應,將平均拍賣價壓低,令海外豬商無利可圖而卻步。

環保方面,許指運送豬隻亦要考慮動物權益,如接連4日將活豬困於擠塞封閉的船艙,有違動物權益,豬隻4日船期以來的排洩物亦難以處理。而海運亦會面臨出現風暴方面的風險,加上長時間的船程對豬隻的品質亦有影響,甚至會導致中途死亡。

許認為從台灣進口活豬是較可行做法,台灣過去一直是口蹄疫疫區,故活豬一直未能出口,但明年5月有望成為非疫區,令豬隻出口解封。許又表示,台灣豬隻數量足以應付當地內銷,且有增產空間,在品種和肉質上亦更貼近本港口味,預計如成功引入台灣豬隻,本港活豬拍賣價有望回落約20%。

記者:陳梓蔚