冰鮮豬生意升2成 活豬檔販申請轉售

社會 00:19 2019/11/21

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有凍肉業商會表示,近月冰鮮豬肉檔的生意上升2至3成。(資料圖片)

本港自今年5月確診首宗非洲豬瘟個案後,豬價愈升愈貴,巿民難負擔,不少人遂轉買冰鮮豬肉。有凍肉業商會表示,近月冰鮮豬肉檔的生意上升2至3成,不少豬檔現多向泰國或美國進口豬肉,比內地冰鮮豬便宜約4成,故有不少活豬檔販都盼轉售冰鮮豬肉。

據政府統計處,2017年至2019年截至9月,進口香港的冰鮮豬肉及冷藏豬肉總量分別約為2.98萬公噸及72.67萬公噸;當中進口冰鮮豬肉的10大來源地分別為內地、泰國、西班牙、澳洲、加拿大、荷蘭、美國、日本、英國和法國,而進口冷藏豬肉的10大來源地則為巴西、內地、荷蘭、美國、越南、波蘭、德國、西班牙、加拿大和意大利;可售賣冰鮮及冷藏豬肉的新鮮糧食店牌照數目,由2017及2018年的1,369個,增至今年10月底的1,378個。

凍鮮禽畜業商會主席郭時興表示,內地豬隻價格居高不下,令冰鮮豬價格亦受影響,一斤由20多元累計急升逾倍至50元,故本港豬檔大多會轉向泰國或美國進口冰鮮豬肉,價格約每斤30元,便宜約4成。他又指,近月冰鮮豬肉檔的生意上升2至3成,「但不少新鮮豬檔叫苦連天,正申請相關牌照,盼轉營售賣冰鮮豬肉」。他又稱泰國的豬肉肉質不及內地,惟業界預計內地的豬價仍需2至3年才能回正常水平。

記者:洪芷晴