人在法國 調一瓶專屬自己的香水

世界香水之都 Grasse 對很多遊人來說也是個停留大半天走走逛逛的小鎮，大多數人選擇 Base 尼斯、康城，中午開車過來傍晚離開。2012年我也匆匆來過一趟Grasse，嗚！但在記憶裡找不到任何深刻的瞬間（我只記得我參觀過 Fragonard 買了一些香水而已）。事隔七年，再次回到Grasse，這次想好好體驗一下創造專屬自己香水的過程、也好參觀一下盛放的Centifolia 花田。

Grasse 調香工作坊 創造專屬自己的香水

還有一年一度僅三天的五月玫瑰節，所以便預留了充份的時間，在這裡住上三天好好認識Grasse 了。

Grasse 有三家老牌香水工廠提供香水製造體驗工作坊，他們分別是 Fragonard、Molinard 和 Galimard，由於上課的地點、提供Scents 的數量、工作坊的時間和製造香水的過程、方法都有相異之處，可以事前多瞭解以選擇最適合自己的一個。

其中Galimard 是蠻多遊客選擇的一個，好處分別是：

1. 她是三個香水品牌之中最便宜的一個，工作坊收費僅53歐（如最後帶走的香水瓶想是有噴頭的另加12歐）

2. Scents 提供的數量也是最多的（約120種氣味）

3. 工作坊時間也是最長的，為兩小時

4. 香水也是最大一瓶的－－100ml

唯一的缺點是它上課的地方完全不在Grasse 市中心，需要自駕、搭巴士、的士、Uber 前往，Uber 前往的話車費約20-25歐。

五月中一個星期一，我選擇上課的時段是早上十點，整個課室（也更像實驗室）只有六個學生，分別有一個年紀大一點的老師和一個助教一起上課，比例也不錯，有什麼問題總有人在身邊給予指導。

話說製作香水，內裡的成份可歸類於三個部份，分別為 Base notes、Heart notes、Peak notes，為了更節省時間、更容易掌握各人的「口味」，老師給了一小盤九種味道的Scents 給我們便請我們選出自己最喜歡的，以為我們挑選Base notes 的「領域」。

（Peak notes 是你想怎樣散發 First impression 的味道，是噴出來後持續十分鐘的氣味，一般是花果香味；前調揮發後，Heart notes 中調便跑出來了，中調的氣味維持約兩小時，也是大家買香水時Judge 適不適合自己的時間；Base notes 是香水的基本，以表現個性的重要部份啊！）

其實管誰也是帶著無比輕鬆、興奮的心情參加這節課吧！又唔係考試！不過這個環節看似會主宰了香水的 Base notes，所以大家都好驚揀錯到最後會造了不適合自己的香水返唔到轉頭呢！

第一次聞畢九種香味的我，覺得沒有一個喜歡，再聞一次，總算交出了一個給老師。
 

老師根據各人選出的香味，從而挑選了一些應該對味的十款Base notes 給大家再選四款。

老師好似亂來又帶點熟練的手勢，其中給了我 Amber，天啊！真的可以這樣就了解我嗎？我是十分喜歡Amber 的氣味啊！！！那，我對我的香水開始有點信心了！

如是者兩小時內，我們都可以慢條斯理的摸索著，理解自己喜歡什麼，用直覺認識自己不喜歡什麼，一整瓶100ml 的香水，由四個Base notes、五個Heart notes、五個Peak notes 組成，由老師給予意見以及指導各種香氣的比例，一滴一滴的注滿100ml 的試管，關進香水瓶子裡兩星期後便可以開始使用了！

課剛開始的時候，老師便叫我們為香水明命，我覺得好苦惱，一來都未瞓醒，個腦未Function到，二來我還未有製成品，怎樣命名呢？！如是者這個早上我跟工作室的人改了三次，大家的香水也有編號，日後用畢自己專屬的香水，可以用香水的名字和編號跟工廠網上下單，同時也可製作Lotion、Shower gel 等等呢！

旁邊的美國女生跟我擁有類似的Base notes（因為我偷聽到佢也很開心有Amber、Santal 等），到最後我們交換了大家的管子聞一下，也交換了一個有趣的眼神，就算我們的Base notes 很相近，結果還是截然不同的味道耶！