一批西班牙進口辣香腸疑受病菌李斯特菌污染 食安中心籲停售

社會 20:29 2019/11/25

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一批預先包裝西班牙進口辣香腸疑受病菌李斯特菌污染,食安中心籲停售及不要食用。(經濟日報資料圖片)

食安中心表示,一批預先包裝西班牙辣香腸,因可能受致病菌李斯特菌污染,呼籲市民不要食用,業界如持有受影響產品,應停止使用或出售。

有關產品資料如下:

  • 產品名稱:Chorizo Picante
  • 品牌:la alegria
  • 來源地:西班牙
  • 淨重:每包二百克
  • 批號:37、38及39
  • 此日期前最佳:2020年4月30日

中心發言人表示,中心接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報,指上述批次產品可能受李斯特菌污染,正進行回收。

根據預警系統提供的資料顯示,本港進口商「高美食材香港有限公司」曾進口部分受影響批次產品,中心隨即聯絡該進口商跟進,初步調查顯示,該進口商曾進口450包受影響批次產品,當中26包已出售,其餘的已經銷毀。有關進口商已按中心指示展開回收,欲查詢上述產品的回收事宜,可於辦公時間致電進口商熱線2439 1977。

發言人稱,可在一般烹煮溫度下輕易消滅,但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細菌後不會出現病徵或只出現輕微病徵如發燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人,則可能出現嚴重的併發症如敗血症及腦膜炎,甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般症狀輕微,但可導致胎兒流產、夭折、早產,或引致新生嬰兒患上嚴重的感染。

記者:陳曉瑩