【小兒傷風感冒】對抗兒童傷風感冒　秋冬止咳消炎增強抵抗力茶療推介

近日天氣轉涼，長者幼兒容易感染上呼吸道疾病，在感冒或傷風初起之時，如果沒有足夠的休息或多喝水，病情有可能會演變得更嚴重。所以，建議家長在發現小朋友有傷風感冒的症狀時，可服用有驅寒發汗功效的食療，有助加快康復。

湯水專家張佩芳（芳姐）在個人網誌分享一款治療小兒傷風感冒初起的茶療——薄荷芫荽糖薑茶。材料中薄荷葉香氣怡人，加上檸檬及蜂蜜泡茶服用，能有助促進血液循環，增強抗病能力，可以消除初起傷風、感冒所導致的鼻塞、打噴嚔、咳嗽及消化不良等症狀。除此之外，薄荷芫荽糖薑茶更對上呼吸道感染有明顯的止咳、消炎及治療頭痛等功效。

【功效】

此茶清香，有助消除傷風感冒不適，同時可改善消化、緩解嘔吐、噁心、胃灼熱及消化不良。芫荽的根部藥性較高，具促進血液循環等作用，能排汗退燒，對小朋友感冒發燒有治療之用。

【材料】

鮮薄荷葉3棵

芫荽3棵

生薑4片

紅糖適量

【方法】

1. 將薄荷葉洗淨切段。

2. 把芫荽連根洗淨切段。

3. 燒熱3碗水。

4. 將全部材料放入，煮10分鐘後即可服用。

養生食譜獲張佩芳授權

責任編輯：梁節儀