【29+1】龔嘉欣過大馬開火鍋店 一個原因決定做老闆

娛樂 17:29 2019/12/05

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踏入30歲的龔嘉欣榮升老闆。

不少藝人也會做小生意,開食店是其中熱門選擇。今日剛滿踏入30的龔嘉欣於社交平台分享達成老闆夢!原來嘉欣跟友人於馬來西亞合資七位數字開火鍋店,力不到不為財,這位老闆娘還會親自教員工包餃子。

踏入「29+1」的龔嘉欣想擴闊人生路說:「覺得今年30歲,想有點突破。」

老闆娘龔嘉欣化身小侍應。(IG圖片)

今日是龔嘉欣30歲生日,她於instagram說著今年生日在簡單中度過,但在人生路上卻踏出一大步。

她之前覺得除當演員外,甚麼也不懂,於是膽粗粗找在香港做飲食生意的朋友於馬來西亞的吉隆坡合資開火鍋店,更貼出穿上侍應制服的照片,分享榮升老闆的喜悅。

她寫道:

一間店從裝修,想食譜,下廚房,研究湯底、丸、 餃子,到買餐具、set up等等,

所有東西確實不容易,是完完全全不一樣的層面,但這給予我另一方面的成長。

感恩現在的我還有機會去學習去體驗,去開闊自己的路......眼前這一切是意想不到,以後或許也會出現很多的不可能,但我相信只要有一份堅定的心,我是可以做好來的! 

龔嘉欣接受TOPick訪問稱,那朋友於香港開火鍋店,其他地方也設有分店,不巧於馬來西亞未有店舖,故此計劃在當地開設特色火鍋店。

嘉欣說:「因當地沒正宗香港的『打邊爐』,朋友做開火鍋店,想把真正香港火鍋店帶過去馬來西亞,我們主打是無味精住家湯底,手工餃子及肉都是我跟廚師一齊研究,我會教他們如何去整。」

龔嘉欣開的火鍋店名為「喜歡您」。(被訪者提供)

(被訪者提供)

火鍋店裝潢走港式復古風。(被訪者提供)

火鍋店取名為「喜歡您」,嘉欣解釋是希望予人深刻印象的名字,她說:「當大家討論去那裡開飯時,眾人說:『喜歡您』呀,個感覺很好。」

另外,嘉欣透露花費不少於裝潢方面,店鋪採用港式復古裝潢,希望讓食客可以影相「打咭」。

龔嘉欣做生意親力親為。(IG圖片)

眾所周知藝員收入不穩定,究竟做生意是否為將來作有點保障?龔嘉欣回答說:「如果對我自己來講,只是覺得今年30歲想有些突破,演戲對我來講,一定是行先。」

記者:游艾維