【防流感湯水】冬季流感高峰期　中醫推介9款食療湯水

踏入冬季流感高峰期，本港公立醫院候診者激增，內科病房床位再度供不應求。為預防中招，除了要注意日常個人衛生、多加衣裳外，也可從飲食上入手，以下數款防流感食療湯水，針對不同體質，固本培元，不妨參考一下。

1. 肺氣虛容易疲勞

註冊中醫師許懿清指出，中醫認為「正氣內存，邪不可干」，意指一個人的正氣足夠，抗病能力便會較好，感冒傷風等病邪便難以入侵，就算患感冒也會快些痊癒。

除了找中醫師調理外，也可煲一些滋潤的湯水，例如西洋菜陳腎羅漢果煲瘦肉、南北杏雪梨水等；正宗的非洲海底椰有清肺化痰的功效，寒咳或熱咳的人士也適合。

湯水食譜：肺氣虛人易傷風感冒中流感　中醫師：北芪入饌固表補氣【內附食譜】

2. 不同體質防流感茶

為預防流感，可針對以下不同體質，烹製飲用4款簡易流感茶，增強抵抗力。

• 體質平和
• 體質偏熱：經常感到身體發熱
• 體質濕熱：身體發熱、身體酸軟、消化不良
• 體質偏濕：容易出暗瘡、疲倦、大便黏稠

湯水食譜：流感進入高峰期 4款簡易茶湯預防流感

3. 潤肺止咳驅風散寒

註冊中醫師楊明霞表示，在中醫角度，身體較寒的人應多吃溫性食物，而熱底的人應多吃清熱的食物，達至調理身體的效果，才能強壯身體，預防流感。

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責任編輯：陳昊淋