【米芝蓮2020】最新星級餐廳出爐　灣仔福臨門重新摘星

2020年最新的《米芝蓮指南香港澳門》今日（17日）出爐，名單收錄了61間香港及澳門的一星餐廳，當中香港有51間一星餐廳，較去年新增7間，另有10間來自澳門。奪得一星榮譽的本地餐廳中，有11間為新上榜，包括「Aaharn」﹑「福臨門（灣仔）」﹑「留園雅敘」﹑「L’Envol」﹑「Louise」﹑「Roganic」﹑「潤」﹑「Ryota Kappou Modern」及「Zest by Konishi」等等。

2020《米芝蓮指南香港澳門》一星餐廳：

• Aaharn（新上榜）
• 福臨門（灣仔）（新上榜）
• 吉地士（新上榜）
• L’Envol（新上榜）
• 留園雅敘（新上榜）
• Louise（新上榜）
• 珀翠（新上榜）
• Roganic（新上榜）
• 潤（新上榜）
• Ryota Kappou Modern（新上榜）
• Zest by Konishi（新上榜）
• 阿一海景飯店（尖沙咀）
• Arcane
• Beefbar
• Belon
• 名人坊
• 都爹利會館
• Épure
• 富豪（尖沙咀）
• 國福樓
• 何洪記（銅鑼灣）
• IM Teppanyaki & Wine
• 御寶軒（尖沙咀）
• 蘇浙匯（灣仔）
• Kaiseki Den by Saotome
• 甘牌燒鵝
• 帝皇樓
• 麗軒
• 利苑酒家（觀塘）
• 利苑酒家（旺角）
• 六福菜館
• 文華廳
• 文華扒房+酒吧
• 明閣
• 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA（Macau）
• New Punjab Club
• Octavium
• 彭慶記
• 玥龍軒
• Rech
• 香宮
• 金圾極上壽司
• 嘉麟樓
• 夏宮
• Sushi Wadatsumi
• Takumi by Daisuke Mori
• Tate
• 皇雀
• 大廚
• 添好運（深水埗）
• 桃花源小廚
• Tosca di Angelo
• VEA
• 新榮記
• 欣圖軒
• 一樂燒鵝
• 逸東軒（佐敦）
• 夜上海（尖沙咀）
• 帝影樓
• 浙江軒
• 紫逸軒

二星餐廳方面，港澳合共有19間，當中12間位於香港、7間位於澳門。

2020《米芝蓮指南香港澳門》二星餐廳：

• Arbor（新上榜）
• 川江月（新上榜）
• 永利軒（新上榜）
• Alain Ducasse at Morpheus
• Amber
• Bo Innovation
• Écriture
• 風味居
• 京花軒
• 柏屋
• 泓（澳門）
• Pierre
• 新同樂
• Sushi Saito
• 旅Ta Vie
• 天空龍吟
• 御膳房
• 天龍軒
• 營致會館

米芝蓮的頂級推介，取得三星的餐廳合共有10間，當中7間位於香港，包括連續12年獲3星評價的粵菜餐廳龍景軒、以及法國餐廳Caprice。

2020《米芝蓮指南香港澳門》三星餐廳：

• 富臨飯店（新上榜）
• 志魂（新上榜）
• Caprice
• 譽瓏軒
• L’Atelier de Joel Robuchon
• 龍景軒
• 8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana (Hong Kong)
• 天巢法國餐廳
• 唐閣
• 8餐

責任編輯：陳曉瑩、伍瑋瑋