【預防流感】不洗手觸碰麵包細菌量驚人　小學老師麵包發霉實驗籲學生勤洗手

細菌隨處都有，美國一名小學老師為了教育學生勤洗手，用麵包進行實驗，發現用肥皂洗手後接觸的麵包和完全沒有接觸過雙手的麵包，實驗後沒有怎樣發霉，反而接觸過電腦及髒手再觸碰過的麵包，發霉得極恐怖。

小學老師Jaralee Annice Metcalf 5日於Facebook分享整個實驗的過程及結果。她表示由於踏入流感季節，所以一班老師便想到進行科學實驗，來呼籲學生勤洗手。

實驗過程簡單，先切出多片白麵包，1片完全不碰雙手、1片讓全部學生觸碰一次、1片為使用肥皂洗手後、1片為使用酒精搓手液、最後1片為接觸電腦表面，然後將每片麵包放在密實袋中。

由於麵包含有防腐劑，所以需等待3、4星期才看到實驗結果。毫不意外，接觸過電腦表面的麵包結果最嚇人，整片麵包都變了黑色。

▲ 碰過電腦的麵包嚴重發霉。(Jaralee Annice Metcalf Facebook)

而由每個人觸碰過的麵包也發霉了。

▲ 髒手碰過的麵包。(Jaralee Annice Metcalf Facebook)

讓人意外的是，使用酒精搓手液後接觸的麵包也發霉了。

▲ 使用酒精搓手液後觸碰的麵包。(Jaralee Annice Metcalf Facebook)

至於使用肥皂洗手後接觸的麵包，居然沒有發霉的跡象，和完全沒有接觸過雙手的麵包，結果差不多。

▲ 肥皂洗手後接觸的麵包沒有發霉。(Jaralee Annice Metcalf Facebook)

▲ 乾淨的麵包沒有發霉。(Jaralee Annice Metcalf Facebook)

Jaralee Annice Metcalf強調，這只是個在小學進行的小實驗，並非專業。不過簡單的實驗也反映了用肥皂洗手的重要性，不要太依賴酒精搓手液。她也指實驗中所使用的肥皂是非常普通的肥皂，並非太花巧、抗菌的肥皂。

學生看到實驗結果後也感到吃驚，紛紛呼籲他人要勤洗手，而且要使用肥皂洗手。帖子在Facebook發表後也迅速得到網友支持，有媽媽網友指，平時女兒極度依賴酒精搓手液，不喜歡用肥皂洗手，但看到這個實驗後，女兒改變了。

責任編輯：楊宛茜