【海景下午茶】Ritz-Carlton下午茶$698兩位　103樓高空嘆海景食10款茶點

香港麗思卡爾頓酒店（Ritz-Carlton）推出了2020年的第一個酒店下午茶，大家可以約好友到Ritz-Carlton在103樓高空上嘆海景下午茶，迎接新一年！

「冬日夢幻下午茶」於1月2日至29日推出，下午茶包括10款茶點，於農曆新年期間，茶點還會加入節日元素，喜氣洋洋！

▲ 西班牙辣肉腸芝士撻（左前）、蘿蔔南瓜忌廉芝士撻（右前）、鵝肝慕絲柑橘啫喱配薯片（左後）、三文魚肉醬配甜奶油麵包（右後）（王芷瑩 攝）

鹹點陣容共有4款，放在中層。當中鵝肝慕絲柑橘啫喱配薯片的鵝肝是Ritz-Carlton常用的食材，過往的下午茶也曾推出過鵝肝魚子醬無花果慕斯馬卡龍及鹹檸檬鵝肝慕絲薄餅配魚子醬。

每次以鵝肝入饌的茶點也給人一種新鮮感，是必試之選！

一般品嚐下午茶時，都建議從鬆餅開始，然後吃鹹點，最後吃甜點。但品嚐這下午茶時，大家可趁熱先吃鹹點西班牙辣肉腸芝士撻，品嚐最佳狀態的芝士撻。

▲ 柑橘忌廉配杏仁朱古力餅（左）、朱古力栗子忌廉焦糖蘋果撻（右）（王芷瑩 攝）

甜點陣容共有5款，放在第一和第三層。紅桑子朱古力蛋糕頂部有紅桑子慕絲，朱古力蛋糕被一層朱古力脆皮包著，紅桑子的酸甜帶出朱古力的香味，朱古力迷不容錯過。

▲ 紅桑子朱古力蛋糕（前左）、伯爵茶泡芙（前右）、椰子忌廉配熱帶果朱古力杯（後）（王芷瑩 攝）

下午茶配自選中西茗茶﹑咖啡或麗思卡爾頓朱古力。

▲ 原味鬆餅配奶油忌廉及士多啤梨果醬（王芷瑩 攝）

Café 103 冬日夢幻下午茶

地址：香港麗思卡爾頓酒店103樓Café 103

時間：下午3時30分至5時30分

推廣期及價錢（另設加一服務費）：

• 2020年1月2日至2月29日 (1月25至28日除外)：港幣$428／1位；港幣$698／2位
• 2020年1月25至28日：港幣$428／1位；港幣$728／2位
• 另加港幣$198配搭Veuve Clicquot Brut香檳一杯

責任編輯：王芷瑩