【減肥大作戰】3孩媽媽陳倩揚產後變肥　靠減醣飲食法減25磅不反彈【附餐單】

港姐出身的藝人陳倩揚（Skye）已是三孩之母，她跟不少媽媽一樣產後體重上升，不過她積極鑽研飲食方法，成功靠減醣飲食法，以低碳水化合物來減磅，最近見她已回復窈窕身段。Skye不時在Facebook分享減醣飲食法的瘦身心得及餐單，與一眾媽媽互相勉勵。

▲ 陳倩揚與丈夫育有兩子一女，產後不免出現肥胖問題。（相片來源︰陳倩揚fb）

首8星期飲食重點

Skye產後體重高峰期達135磅，她以減醣飲食法減肥，現時體重為110磅，足足減了25磅。她於上周直播時提出低醣減肥法，更開設Facebook群組「你得我得減肥團」，歡迎網民加入，一起開始低醣生活。

她指開始實行減醣飲食法，首2個星期及第5至6星期，只吃綠葉蔬菜類（佔50%）、其他顏色蔬菜類（佔10%）、植物及非植物性蛋白質（佔40%）；第3至4及第7至8星期，則吃綠葉蔬菜類（佔25%）、其他顏色蔬菜類（佔25%）、植物及非植物性蛋白質（佔25%）、非精製全殼、根莖類（佔25%）。

▲ 陳倩揚現時體重維持110磅。（相片來源︰陳倩揚fb）

有網民擔心沒澱粉質落肚，會吃不飽又很快肚餓。她寫道，低醣減肥只是首2星期少吃澱粉質，等磅數回落，到第3星期便可以吃糙米、藜麥、蕃薯南瓜等。

減肥不反彈貼士

Skye認為午餐最重要，即使要減肥，也要以「食得啱就食得飽」為目標。她分享了自己的經驗︰

我都曾經以為自己無可能唔食飯，但原來揀啱食物，食得滿足食得飽，每朝上磅都有成績見到嘅時候，好快就習慣咗。

▲ 陳倩揚分享早餐食材清單。（相片來源︰陳倩揚fb）

她於本周一（13日）晚及本周二（14日）晚分別直播，分享低醣減肥法的早餐及午餐選擇，如早餐可飲能量飲品，午餐可吃蛋餅，更即席示範做法。

有網民只吃烚西蘭花、雞胸等，Skye在直播中透露低醣減肥法不必吃得太清淡，即使吃炒菜、煎雞扒、滑蛋炒蝦仁等亦沒問題，否則回復理想身形、重新正常飲食後，身體未能適應會容易反彈。她特別提醒網民，減磅期間記得每日要飲足夠的水。

▲ 陳倩揚在fb直播教整蛋餅。（相片來源︰陳倩揚fb影片截圖）

註冊營養師建議

TOPick曾訪問澳洲註冊營養師劉惠汶（Vivien），Vivien指「醣」是碳水化合物，當中包括糖和膳食纖維。在不吃精製澱粉質、甜飲甜食的情況下，應符合世界衛生組織的建議，將成人和兒童游離糖攝入量降至攝入總能量的 10%以下（如每日攝取2000卡路里的人，就不要攝取超過10茶匙糖）。

Vivien稱世衛的游離糖定義中，包括添加糖如葡萄糖、糖漿、蜜糖、果汁、果汁濃縮液，所以如整體飲食上戒了這數項，符合飲食建議之外，亦有機會可減少額外游離糖攝取量，減少影響體重的機會。

用減醣飲食法減去游離糖攝取量，Vivien認為能健康地減去熱量攝取，但也要注意吃適量的優質碳水化合物，如全麥類、低升糖的碳水化合物作為日常能量來源。

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責任編輯︰駱秀玲