項明生：台北今夜不眠

今夜的台北十分寧靜，空氣中瀰漫着桂花的暗香。我坐在陽明山腰的溫泉足浴，腳下是熱騰騰的硫磺溫泉，望出去山下的台北，萬家燈火，在觀音山的庇佑下閃爍不停。

這萬家燈火曾是詩人余光中筆下，那一張窄窄的鄉愁號船票，目的地是大陸家鄉，回不去了。這萬家燈火在瓊瑤筆下，曾成了愛情小說《昨夜之燈》的浪漫拍拖勝地。今夜瓊瑤應該不眠了，因為她撑的英雄落敗了。她曾將韓國瑜比喻成漢高祖劉邦，如今落敗，可會有項羽無顏見江東父老而自刎的勇氣？真正歷史英雄要等浪淘盡。

這足浴曾陪東北少帥張學良和趙四小姐，度過無數孤清的幽居歲月。現在叫做「少帥禪園」，日式老木屋令人彷彿到了京都祇園。建於1920年代的日治時期，北投溫泉區的「新高旅社」曾被日軍當做神風特攻隊出戰前夕的慰安處所，1960年代，張學良和趙四小姐被蔣介石安排軟禁於此多年。

現在已成為一家著名私房菜，鑽研從東北張帥府到爾後幽禁時期的菜譜及飲食內容，依季節嚴格採選新鮮食材，配合時令設計和創意烹調的方式，例如「幽禁歲月百歲湯」，是高壽101歲的張學良至愛的靚湯，用老母雞加金華火腿，還有當歸及豬肚、白胡椒粒煲成。

我帶的台北陽明山睇樓團團友讚不絕口，有團友買了兩樽「趙四玫瑰醋」，將趙四小姐的養顏之道帶回家！

原文刊於《晴報》