【口罩防疫手冊】「雙飛人藥水」含有80%酒精成份　專家解構消毒效能

武漢肺炎疫情持續，市民除了搶購口罩自保，市面上的消毒酒精、搓手液等都被搶購一空。近日網上流傳「雙飛人藥水」成分含有80%酒精成份，具有消毒功能，到底可否代替消毒酒精？TOPick請教化學達人，解構雙飛人藥水消毒效用。

化學達人：要看酒精種類及濃度

有網民在Facebook上分享，指藥房老闆教路可用雙飛人消毒暫時代替消毒紙巾、酒精搓手液，全因雙飛人成分中有80%酒精。

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TOPick向「化學達人」順利天主教中學化學科科主任李偉瀚（Chemsir）查詢，他解釋酒精有多種，家用消毒酒精主要為乙醇（Ethanol）及異丙醇（Isopropyl alcohol）兩種，平日在藥房買到的酒精消毒產品所含的酒精較多是異丙醇 。

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Chemsir最關注是雙飛人藥水成分中使用什麼酒精，但翻查網站及包裝上的標籤，只見標明成分含80%酒精：

如果雙飛人藥水內的酒精是乙醇或異丙醇，又有80%濃度，按世衛的指引，可以用作消毒。

▲ 雙飛人包裝上寫上有80%酒精成分。

記者致電雙飛人查詢，職員回覆指成分中有80%酒精，在現今消毒酒精、搓手液短缺之下，可作臨時性代替品。雙飛人雖帶有薄荷成分，但職員指並外用時不需要開稀使用。雙飛人亦在官方Facebook上說明，所用的酒精為乙醇，而濃度（Alcohol by volume，又譯為酒精含量）達80%。如果資料屬實，代表雙飛人藥水的確有消毒作用。

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專家：雙飛人的作用是「安慰劑」

本港兒科免疫及傳染病科專科醫生何學工表示， 過往在兒科也見到家長用雙飛人藥水治療小兒腹痛。何學工估計雙飛人的作用是「安慰劑」，屬家庭式用法，而不是處方藥水，醫生一般都不會特別建議小童使用，對於用作清潔用途亦沒有特別評語。

▲ 銅鑼灣藥房疑似售賣假貨雙飛人藥水，叫價$40一支。

銅鑼灣有藥房亦標榜雙飛人為「消毒水」，並提供試用裝給市民試用，暫時售價為40元一支。生產雙飛人藥水的香港全球藥業的職員指出相中的雙飛人藥水為假冒貨，市民購買前記得要認清正貨。

▲ 雙飛人藥水的正貨圖片。（圖片來源：全球藥業提供）

酒精濃度不是越高越好

是次新型肺炎由冠狀病毒引起，Chemsir提醒病毒並非微生物，比細菌更小，依附在生命體（人類、動物或植物）上，才令到生命體發病。冠狀病毒最外層為蛋白質外殼，內層則有核糖核酸（RNA）和蛋白質組成的核心，酒精的特點就是能夠令蛋白質及RNA脫水、凝固，導致「變性」（denature），令病毒失去活性，最終被消滅，亦即我們平日認知的消毒。

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要留意，酒精濃度不是越高越好，太高濃度的酒精反而會有反效果，全因酒精靠水份繼續滲透至病毒內層：

酒精的吸水作用與濃度要一同考慮。太高濃度的酒精吸水能力太高，很快令病毒最表面的一層蛋白質脫水、凝固及變性，卻妨礙酒精繼續滲透，進入病毒的內層，即是說病毒仍未被消滅。 

根據消委會引用美國食品及藥物管理局和世界衞生組織指引，濃度在60-80%的酒精溶液最有效殺菌。

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