【停課不停學】中學老師拍片教STEM　師生自製350支酒精搓手液贈社區

受新型冠狀病毒肺炎（武漢肺炎）疫情影響，學校將停課至3月中旬，多間學校都改為發展網上教材，讓學生可以停課不停學。香港道教聯合會圓玄學院第三中學（下稱圓玄三中）老師，就拍片教學生自製酒精消毒搓手液，並提供材料讓學生在家製作後，再轉送社區內有需要的社群。

▲ 吳老師拍片講解自製搓手液方法。（影片截圖）

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拍片教製搓手液

圓玄三中STEM數理科技組主任吳嘉和老師，利用停課時間拍攝教學短片，並上載至YouTube，教導學生STEM知識，在家製作酒精消毒搓手液。

消毒搓手液的配方為：

1. 75% ethanol 乙醇　（86mL 90%酒精）

2. 1.45% glycerine 甘油　（1.45mL）

3. 0.12% hydrogen peroxide 過氧化氫　（4mL 雙氧水）

將86mL的酒精加入燒杯內，如果家中沒有量筒，可以到超市購買膠羹，加入半匙甘油及一匙半雙氧水，再利用煮過的水或蒸餾水加到100毫升即可，過程中要持續攪拌。吳老師亦在短片中講解了各種材料的作用，例如雙氧水的效能可以延長搓手液的保質期。

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▲ 老師亦到安老院送贈搓手液。（學校提供）

搓手液贈社區

吳老師表示，短片是在農曆新年前構思，因當時知道停課會有一段頗長的時間，希望學生在家也能學習，他又得悉市面上的消毒產品供不應求，社區上有很多有需要的弱勢社群未能有足夠供應，因此拍片教學之餘，亦招募學生一起製作搓手液。

希望同學在停課期間活用STEM知識抗疫之餘，更能服務社區。

▲ 學校老師把酒精搓手液贈予少數族裔。（學校提供）

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由於購買原材料有困難，吳老師早前透過友人在網上訂購，並讓住在學校附近的學生到校拿取，回家製作後再送回學校。目前師生共製作了4公升酒精搓手液，由老師分裝成350支細樽，並送往老人院、社福機構等。

校內有一些非華語學生，他們是穆斯林教徒，我們也送贈了一些給觀塘和將軍澳區的穆斯林教會。

吳老師又指，未來希望再購買更多原材料，繼續製作搓手液，幫助更多有需要的人。而除了拍片教學外，校方亦推行網上教學，各科老師會製作教材上載互聯網，同時亦會利用網上會議軟件實時上堂，每周亦會給予功課，學生可透過電郵或Google Classroom等方式提交，希望復課後能盡快跟上原來的進度。

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記者：林愛娜