【排毒生果】哥倫比亞麒麟果VS厄瓜多爾麒麟果 踏入最平月份教你揀靚麒麟果

精明消費 16:40 2020/02/26

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麒麟果能排毒抗衰老而深受OL歡迎,今年的售價比往年便宜!

麒麟果能排毒抗衰老而深受OL歡迎,連佘詩曼都推介食麒麟果排毒美顏!現時正值疫症,市民無論外出或在辦公室都需戴上口罩,減少飲水,臉部也長出不少粒粒,不妨回家後進食麒麟果,達到排毒美顏的效果,以增加身體抵抗力。

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「果町 Fruit Forest」生果店的店主Anson表示,本港現時一年四季都有進口麒麟果,由於哥倫比亞麒麟果產量向來比厄瓜多爾麒麟果少,前者價錢普遍較貴。

此外,今年兩款麒麟果都比往年便宜,Anson直言由2019年由6月份開始,麒麟果價格開始走下坡。

現時哥倫比亞麒麟果售約$40/個,而厄瓜多爾麒麟果售約$35/個。過年過節售價都會偏高,每個分別售約$50及約$40。

厄瓜多爾麒麟果( 相片來源:果町 Fruit Forest Facebook)

Anson表示,麒麟果屬仙人掌科植物,生的時候表面呈青色,熟透時表面呈黃色,一般放在約負4度的雪櫃裡,可保存一星期或以上。如果麒麟果的釘頭位置變黑或者爛,或者表面有紅色一點點,代表有機會變壞,不要吃了。

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此外,位於油麻地的游炎記果欄近日有厄瓜多爾麒麟果開售,每箱售$168,共6隻,平均每隻$28。她指每年麒麟果都有割價時候,一般農曆新年後價格會回落,而今年的割價時候比上年遲了,在2月尾才開始便宜。

哥倫比亞麒麟果較清甜

北角「龍威果店」負責人梁志威曾接受訪問指哥倫比亞才是麒麟果的正宗原產地,哥倫比亞麒麟果較清甜和受歡迎,排毒功效亦較佳。反而厄瓜多爾品種是一種假甜,即不是水果的清甜,排毒功效也不太強。他教大家憑麒麟果的外表分辨兩者的不同,哥倫比亞品種的果皮刺狀部份會較尖,厄瓜多爾的則較圓。

營養師黃凱詩曾經撰文指,麒麟果是「通便良果」,麒麟果與火龍果一樣,含有高纖維、豐富鉀質、鎂質及葉酸的水果,每個同樣重約260克,纖維量有5.6克之多,所以說有通便之效。

至於麒麟果和火龍果的分別,主要是麒麟果的甜度較高,一個約有130卡,差不多是3份水果的份量,患有糖尿病的朋友要吃的話,一次半個好了。

記者:王芷瑩