【新冠肺炎】疫情下越南野味市場50攤檔照常營業 即場烹煮環境髒亂傳出惡臭【有片】

健康 13:06 2020/03/17

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在疫情之下,越南野味市場照常營業。

新冠肺炎爆發至今已3個月,國家衞健委高級別專家組組長鍾南山曾明言,病毒通過野生動物傳到人類是「比較大的可能」,内地已經禁止再售賣野味。越南人無懼感染,市場仍然售賣活鳥、烏龜等動物,現場環境髒亂。

即場宰殺烹煮野味 環境惡劣

截至昨日,越南有57宗新冠肺炎確診個案。綜合外國傳媒報導,越南隆安省的市場(Thanh Hoa Bird Market)仍然販售活體野味,是當地最大的野味市場之一。商戶會即場宰殺並烹煮,市場大約有50個攤位。

市場內的衛生情況惡劣,多隻禽烏被關在一個籠子裡。(圖片來源:Twitter)

有目擊者表示,現場環境惡劣,產品懷疑被放置得太久,吸引了蒼蠅,看起來非常不衞生,廢物被丟進排水溝內,傳出雀屎及食物混雜的難聞氣味。鳥類被關在鐵籠裡,腳被綁在一起,翅膀被折斷,眼睛更被縫合。他提到:

賣家縫住牠們的眼睛,用膠帶黏住喙,折斷翅膀,拔出羽毛,並使用一個微型儲氣瓶快速地將牠們煮熟。

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經處理後的禽烏無遮無掩地掛起。(圖片來源:VietnamNet)

市場內還販售烏龜、蛇、老鼠和水獺等動物。一名商戶表示,他每天早晨會準備70公斤的禽鳥,每年售出約8萬隻鳥。事件曝光後,動物慈善機構亦擔心這樣的市場會導致新的病毒,呼籲全球停止售賣野味的市場。

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有不少YouTuber曾到該市場拍攝:

東南亞國家野味市場繼續營業

疫情爆發後,中國已於2月關閉多個濕貨市場,但不少東南亞國家如泰國、印尼、老撾、柬埔寨和緬甸等,仍有組織非法走私野味,並於市場售賣。

早前有澳洲節目揭發,泰國市場仍有商人無視疫情出售箭豬、蜥蜴、猴子等野味,市場環境惡劣,動物被困於狹窄的籠子裏,當時有專家擔憂會成為第二個武漢。節目指,這些野生動物大多是從世界各地非法走私而來,,店鋪擺放了多個鐵籠,內裏擠滿了箭豬、蜥蜴、雪貂、穿山甲、烏龜等野生動物。牠們身上有攜帶病毒的風險,病毒有機會在市場屠宰期間傳播到人類身上。

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責任編輯:熊詠思