【高度防疫】市民洗完紙幣晾乾洗潔精洗生果 英國大學研究:貨幣藏19種細菌

健康 12:06 2020/03/19

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有市民為防感染,把紙幣洗完後晾乾,並用洗潔精洗水果。

新冠肺炎疫情嚴峻,為防感染病毒,市民均提高衛生意識。將軍澳有網民日前在發文並上載相片表示,因怕病毒傳染家人,自己有洗錢幣的習慣,把每張紙幣洗乾淨後晾乾後,並用洗潔精清洗水果。該網民的做法引來熱議。事實上,英國大學近年一項研究指出,貨幣藏有19種不同類型細菌,包括李斯特菌、金黃色葡萄球菌等。至於清洗水果的方法,有本港專家曾提出建議。

一名網民在facebook群組「將軍澳主場」上載多張相片,發文問有沒有與自己一樣,會洗錢幣和水果。由相片可見,他清洗多張紙幣後,有的逐張攤平,放在膠盆晾乾;也有的逐張用衣夾夾好,掛在衣架上。另外,他用洗潔精清洗買回來的水果(包括火龍果),更洗至起泡。

他的做法引來不少網民討論。他解釋,雖然怕紙幣會被洗爛,但更怕病毒會傳染家人。同時,因早前訂購的洗水果專用機器未到貨,所以才用普通洗潔精洗水果;他又稱,曾想過把水果放入膠袋後,用酒精噴灑,但因酒精太貴而作罷。有人留言表示,把所有紙幣都換作硬幣,就不怕洗爛了。也有人建議,可多用電子貨幣付款,以減少接觸紙幣和硬幣。

英國大學研究:貨幣藏19種細菌

據英國《都市報》報道,近年倫敦都會大學(London Metropolitan University)聯同理財網站Money.co.uk曾進行一個為期8個星期的研究,隨機抽取36種紙幣及硬幣研究。結果顯示,共有19種不同類型的細菌潛藏貨幣中。研究人員在20、50便士、1鎊硬幣,以及5、10、20鎊紙幣中,發現李斯特菌。又在2、5、10便士和1、2鎊硬幣,以及10、20、50鎊紙幣中,發現被指為「超級細菌」的多重抗藥金黃色葡萄球菌(金黃葡萄球菌)。

負責該項研究的倫敦都會大學教授Paul Matewele表示:「金屬上原來繁殖了許多微生物,難以想像原來細菌可以在這種元素上存活。細菌已適應這種環境,令硬幣成為有害細菌的溫床。」他又指,免疫系統受損的人士使用骯髒貨幣時最高危。「前往醫院探病時,可能會在不知不覺中,透過貸幣把對抗生素有抗藥性的細菌轉移給患者。」Money.co.uk總編Hannah Maundrell則提醒人們,觸摸過金錢後要徹底洗手。

詳情即睇:英國大學研究貨幣藏19種細菌  教授:免疫系統受損人士易感染

醫生:水果剝皮進食可減風險

香港醫學會傳染病顧問委員會主席梁子超早前接受訪時表示,水果常被人用手摸,揀包裝食物的風險相對較低,但也要視乎食物出廠時的規格、生產環境是否理想。

提到是否要用紙巾、膠袋套住食物,他表示並非一個太可行的方法:「因上一手已經接觸了,再用其他物件包住,也未必能有效隔絕病毒細菌。在揀生果的過程中,有機會已受感染。」

梁醫生建議,買回來的食物最好清洗,水果類最好剝皮進食,因果皮多人觸摸,剝皮相對風險會減低。

港大微生物學系講座教授袁國勇近年也曾建議,進食生果前,最簡單是在進食或去皮前,將生果持續浸於非常熱的水中1至2分鐘殺菌。

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責任編輯:羅嘉欣