【骨質密度】女性每日攝取維生素K骨折風險低30% 哪些食物維他命K含量最多?

健康 19:02 2020/03/24

分享:

女性每日攝取維生素K骨折風險低30%。

維生素K對骨骼健康的重要性,雖不及鈣和維生素D高,但研究發現維生素K對骨骼健康有益,能改善骨骼健康。維生素K含量低與骨骼密度低有關,能減緩女性絕經後的骨質流失,增加骨強度,減少骨質疏鬆症患者骨折的風險。

每天攝入至少110毫克維生素K的女性,比不攝入的女性骨折風險減低30%;與每週食用一份綠葉蔬菜相比,每天食用一份綠葉蔬菜可降低一半髖部骨折的風險。

30歲OL日飲10杯咖啡 骨質疏鬆如60歲老人咳斷3條肋骨

含有維生素K的食物:

  • 綠葉蔬菜:

羽衣甘藍、菠菜、蘿蔔青菜、羽衣甘藍、歐芹、長葉萵苣、綠葉生菜、西蘭花、花椰菜和捲心菜

  • 生果:

西梅、奇異果、牛油果、黑莓、無花果

  • 肉類:

魚、肝、肉、蛋和穀類食品

注意:服用華法林(Warfarin)或其他薄血藥人士,請咨詢醫生意見。

參考資料:International Osteoporosis Foundation

文章獲「醫善同行」授權轉載。

【骨質疏鬆】常飲咖啡濃茶易致骨質疏鬆 營養師推介7款食物阻擋鈣質流失

責任編輯:楊宛茜