【懶人料理】合味道公開另類杯麵食法 加雞蛋叮3分鐘輕鬆製作茶碗蒸

休閒 16:24 2020/03/28

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合味道公開另類杯麵食法,加雞蛋叮3分鐘輕鬆製作茶碗蒸。

新冠肺炎疫情持續,政府和專家都呼籲巿民減少出門,盡量留在家中用餐。近日日本日清食品分享了一款懶人料理,吃完杯麵的剩湯不要扔掉,只要加入一隻雞蛋即製作茶碗蒸。

日本日清食品近日於Twitter發文,公開一個杯麵的另類食法,指將雞蛋加入杯麵的湯中,再叮一叮,即可輕鬆製作美味的茶碗蒸,食譜和步驟如下:

所需材料:

杯麵剩湯、一個雞蛋、可放進微波爐的容器

步驟:

1.吃完杯麵後留下剩湯

2.湯裡放進一個生雞蛋

3.將蛋黃和蛋白均勻攪拌

4.將蛋液倒進可放入微波爐的容器內並蓋上蓋子

5.放進微波爐,用200W叮2分30秒至3分鐘即可

雞蛋有很多種類烹調方法,溫泉蛋是不少人的摯愛,但要做到流心效果,其實很考功夫。有日本媽媽傳授零失敗秘訣,加一種材料15分鐘煮出完美溫泉蛋。

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責任編輯:陳珈希