【新冠肺炎】暗黑料理明將壽司最後一店結業　網民不捨：以後再食不到咁出色紅豆軍艦

新冠肺炎疫情持續肆虐，對飲食造成沉重打擊，以暗黑料理聞名的明將壽司，全港唯一僅存的沙田分店，日前亦結業。大批網民紛紛表示不捨及可惜。

明將壽司可謂是香港連鎖、廉價壽司店的代表，全盛時期全港有十多間分店，以「極平價錢任食壽司」作招徠，後來更創出多款匪夷所思的壽司，如「鎮店之寶」的「紅豆軍艦壽司」，是「大佬級」食品。另還有紅豆混合沙律醬，賣相驟眼看像嘔吐物；「鹹魚壽司」、「雪糕軍艦」等款式，在 90 年代成為不少香港人的集體回憶。

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大批網民獲悉明將結業後，都紛紛表示不捨，「以後再食唔返咁出色嘅壽司」、「未食過紅豆軍艦，點解唔等我食埋先執」、「好後悔讀書果陣聽到宜家，一次都冇去過」、「雖然好難食， 但唔知點解覺得有 d 可惜」等。

責任編輯：黃存新