【廚物速報】Bosch七合一微蒸烤焗爐限時8折優惠 17分鐘焗出美味烤雞

休閒消費 15:35 2020/04/28

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Bosch 嵌入式七合一微蒸烤焗爐,由即日至5月15日,在家煮食體驗價 : $24,680(原價$30,800)。(陳靜儀攝)

上好的菜餚,要色香味形俱佳,食材、技巧固然重要,合適的煮食爐具則彷如左右手,使入廚更得心應手。

Bosch最新推出嵌入式七合一微蒸烤焗爐,蒸烤焗變得無難度,烤焗加上微波處理一隻碩大烤雞僅17分鐘,家中大廚豈不心服口服?

新冠肺炎疫情未完,大家減少外出,在家「煮飯仔」的時間多了,快捷方便的煮食爐具顯得舉足輕重。Bosch 嵌入式七合一微蒸烤焗爐,烤焗、微波、蒸煮可單獨及混合使用,七合一任你操控,可配合不同用法,如微波爐加烤焗、微波爐加蒸,能加快完成菜式的烹調時間,8道菜能在1小時內完成。一般4人家庭,也可在半小時炮製出4個菜式 ,實在方便。

輕觸式功能及旋鈕控制介面清晰易用,兼有數碼溫度顯示。(被訪者提供)

市面上有不同型號的蒸焗爐,都包含蒸、焗及微波3種功能,但未能把三者同時混合使用。

方便快捷是這爐的賣點也是重點,記者現場嘗試酒煮大蜆,把洗好的大碗加入雞湯、蒜粉、酒、辣椒,放入爐內5分鐘即成,連碟上菜,煮食鍋也可省掉。

烤焗+蒸汽   保留食物水份

此機可添加蒸氣,平時焗雞或蛋糕,都有可能出現焗到乾面的情況,按下添加蒸氣功能,令菜式及烘焙成品增添Juicy,可以保留食物本身的水份,便做到外脆內嫩的效果。焗爐最高至攝氏230度。

內置程式功能已貼在機身內側,新手入廚也能煮出美饌佳餚。(陳靜儀攝)

不想費神自己決定使用功能,也沒問題,七合一微蒸烤焗爐附設30個自動烹煮程式,1-4屬解凍、5-30是煮食功能,選擇後再輸入食物分量,便會自動用最合適的加熱方式烹飪,按「Start」鍵便可輕鬆等待食物烹調出爐,方便得無話可說。

烹調輕易而舉,機身清潔又如何?此機側壁使用不銹鋼,易於清潔,另一賣點是ecoClean Direct自潔塗層背板,有油彈到背板上,會自動把油份分解為水蒸汽,內腔塗層背板,時刻保持清潔。

記者:周美好