【生活智慧】英烹飪達人教削皮刀真正用法 網民驚訝一直用錯︰這樣削好慳時間

親子 17:07 2020/05/02

分享:

英國一名烹飪達人近日分享削皮刀真正的用法,令網民驚訝「原來我一直用錯」。

看似簡單的削皮刀卻是入廚好幫手,媽媽必備的廚房用具,但有沒有發現你用削皮刀的方法正確嗎?英國一名烹飪達人近日於社交媒體分享削皮刀真正的用法,引來網民極大迴響,令網民驚訝「原來我一直用錯」。

英國媒體報道,英國一名現年51歲的客戶經理Tim Smith於4月5日在Facebook分享一段約20秒的影片,他在影片開首表示「我以為削皮刀是這樣做的」,他一如大家一般使用削皮刀的用法,一直向下削紅蘿蔔皮。

削皮刀可雙向使用

之後,Tim以相反方向削皮,一直來回削紅蘿蔔,削皮刀快速地在紅蘿蔔上下移動,原來削皮刀可以順暢地雙向使用。

曾經擔任許多家庭廚師的Tim是一位烹飪達人,他拍攝了這段影片後,引起網民熱議。影片至今有1.3萬人讚好,多達近2萬人留言、4萬人分享。

Tim Smith分享原來削皮刀可以順暢地雙向使用。(影片截圖)

英國作家Giles Paley-Phillips也在Twitter分享了Tim的影片,該帖子有逾70萬人瀏覽。

有些網民看到Tim的影片才知道削皮刀的用法,有網民表示此方法節省不少時間,而且效率高。另有網民驚訝指,原來大家都不知道削皮刀可以這樣用。

【教仔神器】兒子做功課不專注 虎媽出動「定孩神針」令兒子坐定定

取決於削皮刀設計

有烹飪教育學院的總監Frank Proto指,削皮刀是否能雙向使用取決於削皮刀的品牌和設計,削皮刀的兩面刀片鋒利才可行,可是不少削皮刀只有一面是鋒利的。

此外,他稱根據處理的食物而有所不同,例如薯仔、蘋果等圓形食物,較長條狀的食物更難處理。因此這種雙向削皮法適用於較長的食物,例如紅蘿蔔、茄子等。

更多生活智慧系列,即睇︰

【生活智慧】必學穀物片紙盒真正密封摺法 網民高呼︰我終於醒悟

新襪「小銀夾」不是垃圾 真正用途令網民驚訝:長知識了

拆解膠櫈中間小圓孔真正作用 網民:真是長知識了

TOPick推出【停課不停學】小學各級工作紙,參考名校精選試題,鞏固知識,緊貼學習進度。立即免費下載:bit.ly/2X96KAZ

責任編輯︰駱秀玲