【好人好事】餐廳店東風雨無改派飯20年 基隆茶餐廳Cat姐:香港人加油度過困境【有片】

休閒 15:47 2020/05/08

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基隆茶餐廳店東Cat姐向露宿者、長者派飯已達20年之久,她一直抱持關懷弱勢社群的信念,希望可以生命影響生命。

逆境下,更能突顯溫情處處。位於太子的基隆茶餐廳,向以關懷弱勢社群聞名。負責人Cat姐無懼風雨飄搖,堅持身體力行向區內長者及露宿者派發飯盒及防疫物資,只為向香港人講一聲「加油!」,希望齊齊度過困境。

早在20年前,Cat姐已經加入露宿者行動委員會擔任義工,向露宿者派飯。直至今天,Cat姐仍堅持逢星期三派發200個飯盒予露宿者。

當日人頭湧湧,取飯的全是長者。(攝影:黃建輝)

飯盒裏盛滿家常小菜,有炆雞翼、蒸肉餅等,有肉有菜,有時更會煲涼茶,露宿者大抵感受到家的溫暖。「有位露宿者生活穩定後,竟買了生果籃給我,真的很感動,因為生果籃對他來說負擔不輕。」Cat姐想起仍會心微笑。

派發逾2萬個防疫包

自7、8年前起,餐廳每逢初一十五開始派發齋飯予區內長者,其中一日由善長贊助。每位長者均可憑取飯證取得飯盒及生果,有時更獲派發驅風油、粽子,過年時可領臘腸冬菇,毋需排隊日曬雨淋。

過年時更會派發花菇和臘腸,與街坊齊齊過節。(相片:受訪者提供)

最近因應疫情,餐廳也派發防疫包,有口罩、搓手液及杯麵。包括每周向露宿者派發的在內,餐廳至今已派發超過2萬個防疫包。

除了飯盒,也有口罩、搓手液及杯麵。(攝影:黃建輝)

這些年間,Cat姐與區內長者成了好友,有位90歲伯伯會定時打電話來問候她,也有銀髮族來幫忙做義工派飯。「這些都是我的得着。試過原本有位露宿者有暴力傾向,但在我們堅持關懷下,他竟改變了,更幫忙做義工。這也是令我們堅持做下去的原因,我們希望以生命影響生命。」

有銀髮族街坊更自願擔任義工派飯。(相片:受訪者提供)

她希望,社區能有更多食肆一起派飯,令基層人士得到支援。「香港貧富縣殊問題嚴重,政府兼顧不足。我們這些有能力的人主動關心有需要的人,互相支持才可度過困境。」

捨不得放下弱勢社群

這套信念,也深深打動了贊助者葉先生,因而參與派飯4年多。坊間有些派飯店舖會向贊助人高於巿價售賣飯盒,從中賺取利潤,而Cat姐只以巿價一半向他出售,為善最樂。

贊助者葉先生受Cat姐信念打動,身體力行關懷基層。(攝影:黃建輝)

他說:「我經常帶年輕人來這裏做義工,希望勉勵身邊人,有能力賺到錢就分享給弱勢社群,因為以身作則是一個連鎖反應。」

疫情侵襲,店舖生意額下跌四成,加上限聚令令小店生意更足襟見肘。可有想過停止派飯?Cat姐還是一貫的淡定:「我沒有想太多,很多長者依賴生果金而活,每天四處奔波領取飯盒減低生活負擔。透過餐廳這個平台我可以派口罩、生活用品及食物,我捨不得放低他們,從來沒有想過要停止。做到就做吧!」

堅持不裁員度過難關

旁人看着都替她擔心,因為她剛才在深水埗開設新店。早在疫情前,她透過朋友介紹大膽接手,希望有多一個途徑為基層提供廉價食物,結果卻不幸遇上疫情,「這兩個月我都不敢計數,現在都是掹掹緊。」伙計跟記者說,Cat姐的白頭髮又多了。

記者問Cat姐,告急未?她笑了笑,搖搖頭,「未。」

有些未能取得飯盒的長者,都獲派發乾糧如餅乾及口罩。(攝影:黃建輝)

問Cat姐有何疫巿奇招?她只是苦笑:「惟有見步行步。」她甚至從來沒想過炒人、加價:「我們做東主的有責任和同事一齊去度過難關,有好些同事都已經做了10年以上。現在惟有努做好外賣,做好食物及服務,期望收支平衡。」

盡管逆境難以扭轉,Cat姐仍滿懷希望,寄語港人:「香港人加油!我們不要放棄,總會有明天,明天一定會好的。希望大家身體健康!」

基隆茶餐廳

地址:九龍界限街24號
電話:2396 8971

記者:陸明敏