【限聚令】食肆每枱客數放寬至最多8人 業界料可吸引市民外出用膳慶祝母親節

社會 23:04 2020/05/05

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由5月8日起,限聚令及食肆每枱客數由最多4人放寬至8人。(林宇翔攝)

本港新冠肺炎疫情緩和,截至今日(5日)連續16日無本地新增確診個案,港府宣佈,「限聚令」及食肆每枱客數由最多4人放寬至8人。有食肆歡迎措施,料可挽回部分生意,並吸引市民外出用膳慶祝母親節。

火鍋館東主林先生表示,食肆每枱食客人數獲放寬至最多8人後,位於尖沙咀及龍城的分店今日(5日)已接獲5﹑6張母親節檔期前後﹑多於4人的訂枱,

食客都是預約5月8至10日期間的枱,他們一枱基本都是5至8人,估計節日訂枱率可達8﹑9成滿。

林先生指,政府進一步放寬限聚令及餐飲管制業務措施後,相信可吸引多於4人的家庭出外用膳,料可帶動食肆生意上升至少1成,其火鍋館亦會調整大枱及細枱的比例至6:4或7:3。惟他認為,由於餐桌之間仍需維持1.5米距離,食肆枱數仍有限,整體只可做到疫情前的5﹑6成生意。

香港餐務管理協會主席楊位醒則言,中式酒樓一直不敢推出母親節菜單,政府今日放寬食肆每枱人數,對餐飲業界有少許幫助,相信酒樓會加推一些8人母親節菜單,可幫助提高酒樓在疫情下的整體生意1至2成,

可能集中飲茶時段會旺些,晚市仍有難度。

飲食界立法會議員張宇人則對夜總會及卡拉OK等處所需要繼續關閉14日,表示非常失望,認為政府未有在防疫及經濟活動之間取得適當平衡,要小部分業界承擔全香港防疫的成本,是對業界的苦況置之不,做法不合情理,政府應對受影響業界作額外賠償。

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記者:陳曉瑩