【脂肪肝】高糖飲食易有脂肪肝患者最細20歲 中醫推介茶療助健脾消化【附食譜】

健康 18:55 2020/06/15

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本港有近100萬名港人患脂肪肝,中醫推介茶療有助消化健脾。

脂肪肝有年輕化趨勢。香港中文大學過去的普查發現,本港有近1/4人患脂肪肝,推算約100萬名港人患脂肪肝,非酒精性脂肪肝幾乎無病徵。本港腸胃及肝臟科專科醫生吳昊指出,在所接觸的病例中,脂肪肝最年輕患者為20歲。註冊中醫師周家敏在其facebook專頁講解脂肪肝患者的常見症狀,並推介2款健脾茶療,有助消化。

1. 甚麼人容易患上脂肪肝?

愛飲酒、喜歡甜食、多肉、油膩食物、患有三高(糖尿病、高血壓、高膽固醇)、或長期服用某些藥物人士都是高風險群組。

成人患脂肪肝較多見,但兒童亦有機會患上脂肪肝。男性相對較多。

2.  肥胖人士才患上脂肪肝嗎?

並非只有肥胖人士才會有脂肪肝,但肥胖是脂肪肝的其中一大因素。

當我們攝取過量糖分而身體未能消耗時,會轉化成糖原,繼而轉化成脂肪,儲存於身體內的脂肪細胞,積聚於皮下和內臟。

許多人外表看起來不胖,但卻有厚厚的肚腩,這種中央肥胖人士患上脂肪肝很常見。

3. 如何判斷自己有無脂肪肝?

脂肪肝的症狀不明顯,一般常見症狀為:上腹脹痛、食慾不振、疲倦、或膚色偏黃、嘔吐。但大部分患者並沒有任何症狀,多數因常規檢查發現肝酵素升高,超聲波檢查後才確診。

4. 脂肪肝需要治療嗎?

雖然脂肪肝不是大病,是良性可逆轉的,不會對身體造成很大影響。但若不正視脂肪肝的存在、改變原來的生活習慣,有可能會發展成肝炎,嚴重起來會導致肝纖維化、肝硬化。

5. 中醫如何治療脂肪肝?

治療脂肪肝,並不只是疏肝清肝,而是從「脾」論治。油膩食物及甜品在中醫角度屬痰濕之品,而痰濕體質人士較容易積聚脂肪。故此,中藥多以健脾化濕消食功效為主。而且營養過盛人士,體內容易積聚熱毒,出現三高等症狀,健脾化痰袪濕之餘,亦須清熱解毒。

此外,針灸配合拔罐亦能疏通經絡,改善身體新陳代謝率,幫助消除脂肪。

6.  建議茶療?

山楂枸杞水

  • 材料:山楂10g, 枸杞子10g
  • 做法及功效:熱水沖泡,有消食導滯功效,能降血脂。
  • 適合對象:愛吃肉人士飲用,有助消化油膩的肉品。

麥芽決明茶

  • 材料:炒麥芽30g, 決明子10g
  • 做法:加入500ml水, 煎煮10分鐘即可。
  • 適合對象:愛吃面食、米飯人士,有助消化澱粉類食物。

7. 日常可以怎樣調養?

第一,必須控制飲食,低脂低糖,少喝飲料,手搖飲品更應放棄,平常多吃燕麥、海帶等有助降低血脂。若是酒精性脂肪肝,戒酒是必須的;第二,亦是最重要的一環,積極運動減重,有助增加脂肪代謝,超過五成患者透過減重,可完全消除脂肪肝。

文章獲註冊中醫師周嘉敏授權轉載

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責任編輯:黃泳欣