【為港爭光】2020年亞洲50佳酒吧香港奪8席 中環兩酒吧The Old Man及Coa摘亞軍季軍殊榮【內附排名連結】

休閒消費 12:33 2020/05/15

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2020年亞洲50佳酒吧剛剛公布,香港酒吧佔了8席,其中位於中環The Old Man奪得亞軍,其環境充滿型格,甚受中環上班族歡迎。(官方圖片)

2020年亞洲50佳酒吧(Asia's 50 Best Bars)名單剛公布,在排行榜首三名中,香港酒吧佔據了兩席,分別是第2名的The Old Man和第3名的Coa,可說是為港增光。

該排行榜由亞洲50佳酒吧學會(Asia's 50 Best Bars Academy)成員投票選出,這團體由超過230個亞洲酒吧業內人士組成。

剛公布的2020年亞洲50佳酒吧,共有9間香港酒吧入圍。(官方圖片)

今年榮獲第2名的The Old Man位處中環,雖要作風低調,但很受中環上班一族的歡迎。酒吧以著名美國小說家海明威為主題,雖然世界各地有些酒吧都有以這位人物作主題,但在香港可說是第一間。

2020年亞洲50佳酒吧(Asia's 50 Best Bars)榮獲亞軍的香港酒吧The Old Man,雞尾酒賣相十分精緻。(官方圖片)

由於海明威很喜歡飲酒,尤其是雞尾酒,故此不少酒吧內一些雞尾酒,都以明威的經典作品而命名, 如The Snows of Kilimanjaro,就以棉花糖杜松子酒做主角,味道醇香。

奪得季軍的Coa,酒吧燈光夠情調,環境滿墨西哥氣息。(官方圖片)

至於第3名的Coa,同樣在中環區,由酒吧主理人JayKhan於2018年開設,他經常獲選為香港最佳調酒師之一,在行內十分有名。Coa是他的首間店,以創意手工雞尾酒見稱。

由於 Jay Khan 曾在墨西哥不同地區生活,因而創作出不少充滿當地特色的雞尾酒,還有酒吧多款從墨西哥直送的Mezcal。

Coa以創意手工雞尾酒見稱,甚具特色。(官方圖片)

酒吧四周的氣氛也充滿強烈的墨西哥氣息,牆上掛有龍舌蘭草的種植分布圖,當然酒吧也會有龍舌蘭酒供應,酒迷必定喜歡。

今年香港共有8家酒吧入榜,除了The Old Man、Coa外,還有Quinary(第16名)、The Wise King(第18名)、8½ Otto e Mezzo Bombana(第28名)、Caprice Bar(第34名)、The Pontiac(第35名)和Lobster Bar & Grill(第44名)。

以下是2020年亞洲50佳酒吧(Asia's 50 Best Bars)完整入榜酒吧的名單

記者:招美寶