【疫巿奇招】本地薑原創tee店開業12年首重品質 店主:將貨就價最終會失去所有顧客【有片】

休閒 15:35 2020/05/25

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在疫情下,本地原創Tee店的生意也無可避免急跌7成,不過創辦人Ken Ma卻認為,這時候推出大熱的系列,是用正面角度去面對逆境的最佳方法。

Tee都是我們生活上的必需品,在香港要尋找有香港文化色彩的tee,開業12年的Ginger Store是大家的不二之選。雖然今天疫情當道,作為零售業的一分子並不好過,但創辦人Ken Ma卻認為,這時候推出大熱的系列,是用正面角度去面對逆境的最佳方法。

Ken Ma創立Ginger Store希望地道的設計得到香港人的認同,同時間亦覺得遊客來香港,手信不只是餅乾,地道創意的tee更可肩負上這個責任。(攝影:湯炳強)

Ginger Store的出現,背後是外國讀書的「番書仔」回港尋找本土文化和情懷的例子,創辦人Ken Ma一早就鎖定要走地道香港文化的路線。

中學畢業後去澳洲收讀IT學位,學成後適逢科網爆破,於是想到澳洲和西方國家都有很多生產tee的品牌,香港有,但沒有一個以tee為主力,更談不上設計上專注於本土文化,加上tee是所有人都會穿著的服裝,我是一個俗語說坐唔定的人,於是就抱著這個生意角度去創業。

Ginger Store(薑館)的名字由來原來有段古,Ken笑言是媒體幫他改名。他說:「原本名字是Q.O.D,當初媒體來訪問時得知我們找來本地創作圖案時,文章刊登後就用上本地薑來形容我們,適逢品牌要rebrand,我們就以Ginger Store命名。(攝影:湯炳強)

設計者.必須要港人身份

Ginger Store由最初位於東角駅的一間小店,到現在旺角、葵芳、PMQ(營業至7月)有著店舖、多年下來,品牌推出過數千件不同款式的印花tee,但背後都堅持一個宗旨,就是tee上的圖案必須百分百由本地設計師操刀,背後原來理據十足。

首先,他一定是持有香港身份證的港人;其次,是圖案創作上必須由本地的設計師設計,設計師所包括的範疇亦不僅是時裝,因為我要給人知道,Ginger Store所推出的設計是專業的,不是隨便一個人來供稿都可以推出製成品。

至於如何去找尋合適的人選,早期我會經朋友介紹,從而認識到香港插畫協會的設計師,當中亦會收到一些毛遂自薦者。此外,我亦是一個好勤力和享受去行展覽的人,當遇上展覽和雜誌內有好的作品時,都會嘗試問他們有沒有合作的可能性。

重機系列銷量很好,創作人正是曾經與Steven Spielberg「夢工場」合作的「夢馬工作室」創作總監葉偉青,該系列合共推出10個款式,得到不少支持者購買。(各$298/攝影:湯炳強)

來自重機系列的tee,香港電車搖身一變以全新機械人姿態出現。($298/圖片由Ginger Store提供)

兩個系列造就疫情下的驚喜

2月中,新冠疫情肆虐,香港的零售業亦步入冰河期,Ginger Store當然不能倖免,本是旺季的2月農曆新年假期就跌了70%營業額﹗在急謀對策下,減價促銷不得不做。

去年,社會運動其實對我們的生意影響不大,今次疫情才是真正影響。我不會自命清高不做減價,2月中每星期都會推出不同的優惠,我寧願犧牲利潤都要保持銷量,不要有裁員發生,慶幸的是還多了一些新的顧客。

當中的契機是在這個非常時期恰好有兩個成功的系列面世,包括由夢馬工作室創作總監葉偉青繪畫的「重機系列」、還有一個是2018年推出後大賣,由插畫師Terence Choi繪畫的「香港山峰系列」特別版。

重機系列有tee外,還有外型上刻意弄污的「垃圾蟲」figure推出,留意figure背後有「彩蛋」叫人會心微笑。($800/攝影:湯炳強)

Ken補充:

最初,我們都有考慮過,是否在這非常時間,推出一些比較大路的作品,但意想不到的是這兩個別具一格的系列,為4月的生意帶來反彈。

香港有很多有特色的東西和文化消失得太快,看看政府多年來以保育為名,將不少富歷史的舊樓宇盡快拆掉或重建,翻新後卻完全不是哪回事。在這一刻,香港人對即將消失的東西份外留戀,當身邊找不著依據時,看到有香港文化的產品就會欣然購下,希望藉此留住僅有一點的本地價值觀。

2018年推出由插畫師Terence Choi的「香港山峰」系列,成績很好,打破了tee上用中文字不受歡迎的不成文規則,早前推出3個只供訂購的特別版又再搶購一空,而該系列的續篇將會預計在今年7月面世。(圖片由Ginger Store提供)

品質要比大品牌做得更好

不錯,眼見Ginger Store裏的tee,隨手拈來的都是富香港特色,又或是港人才會懂得的設計,例如以猴子、野豬和烏龜帶出的本地野生動物問題的tee、「港味」濃郁不散,正好將這些訊息穿在身上然後花開遍地。

由Milk DoNg Comics設計的tee,3 種動物包括猴子、野豬和烏龜,是香港人的你都懂得是甚麼的一回事。(各$298/圖片由Ginger Store提供)

我好慶幸自創業以來都不只是做單一客群的生意,照顧單一客群的生意,可能在一後時間會賺大錢,但風浪很大,浪一到就會......

作為一個本地的小型品牌,要堅持自己信念,財力上我們一定不能夠和大品牌相比,但品質上我們一定不可以差,品質要比她們好,顧客自然會回頭購買,如果因為租金或其他原因將貨就價,將品質降低,倒頭來你會失去所有的顧客。

產品查詢:2882 2131    

記者:何偉雄