【素食女星】劉佩玥吃素半年生理心理大改善 Moon戒食肉:皮膚靚又可減肥

娛樂 12:10 2020/05/28

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劉佩玥已成為素食者半年。

素食風氣在近年盛行,不少名人明星都為健康而改善飲食習慣。最近在《降魔的2.0》演出被大讚的劉佩玥(Moon)也是一位素食者。劉佩玥表示吃素的最大原因是為了健康,而且在素食的過程中,的確感到身體及情緒有了明顯的改善。

劉佩玥接受TOPick訪問憶述,在半年前開始由食肉轉為吃素:「我不是因為宗教信仰或要減肥才吃素,是受紀錄片《茹素的力量》的影響,及希望自己健康所以吃素。」

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劉佩玥素食半年。(陳家瑩 攝)

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素食者餐單

不少人覺得轉為素食後食物選擇少,劉佩玥分享素食者的餐單:「吃素不代表只吃澱粉和菜,因為營養會不足夠,而且很容易餓,始終菜只有纖維和水份,所以還要吸收如粟米的熱量、菠菜的鐵質,和豆的蛋白質等。另外,如怕自己一時三刻戒不了肉,可以一些素食肉幫忙。」

不過,Moon亦提醒吃素前有做好資料搜集:「吃素一定要很豐富,才可吸收不同的營養。好多營養都可在蔬果及堅果中攝取,因為牛和羊都是吃植物,為什麼我們要透過動物吸收,而不直接吃植物的本身?」

劉佩玥指吃素要很豐富,才可吸收不同的營養。(陳家瑩 攝)

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素食好處多

談到素食的好處,Moon指:「我以前是很喜歡吃豬內臟、炸雞及燒鵝的人,所以我的體內脂肪很高,很容易血糖低,亦有心律不正和血壓過低的問題,但吃素後,我沒有因此感到暈、累或沒力,反而整個人都更精神,體內的毒素亦開始排出,令我肉眼看起來好像清減不少,但其實我的食量比以前增多。」

劉佩玥稱:「吃素是為健康,瘦下來只是額外的收穫,始終我不是為減肥而吃素,所以沒特別量度磅數。不過,我的情緒就有大改善,以往是個急速、燥底的人,現在情緒高低起伏不會太大,尤其時女生月事期間,可大大降低易發脾氣的問題,經痛亦減少。」

劉佩玥指吃素後情緒有大改善。(陳家瑩 攝)

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素食的影響

Moon亦表示:「吃素是有捨才有得,如果對身體好、精神點、皮膚靚又可以減肥,連生病都少了,便會開始反思,那些對身體造成負荷的垃圾食物,即使捨棄了都沒所謂。」

她亦分享初加入素食行列的方法:「吃素是一個會一傳十,十傳百的影響,有些朋友都開始減糖減調味,其實一開始不用逼自己,即使一星期吃1至2天,不論對身體、地球和動物都已有很大的幫忙。」

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記者:鄭嘉瑤、陳家瑩