【幼兒便秘】兩歲男童隔3至4日才大便一次 營養師揭媽媽烹飪「走油」致便秘

兒童健康 17:34 2020/06/08

分享:

兩歲以下幼兒不宜低脂肪飲食。

這天,減磅戰友佩瑩帶着她快將兩歲的寶寶晉晉前來,見他肥嘟嘟的面珠,以及一雙肉臂很趣致。佩瑩提起:「早前在媽媽群組裏,有媽媽問起我,說大家寶寶也是同月同日生,自己的女兒細細粒不長肉,但晉晉則大隻得多,問他平時一天吃多少?」

她大笑續說:「我心想,男孩子一般都較大隻,而且也受父母遺傳影響吧!」

幼兒的身高及體重,或與遺傳因素有關,若爸媽本身屬小骨架或偏瘦型,幼兒偏輕亦不一定有問題。家長可參考健康院為幼兒監察身高體重的成長綫圖,隨月齡的增加,身高體重的增長有否較預期為慢。另外,衞生署家庭健康服務網頁亦有提供「怎樣知道孩子是否過重或過輕?」的參考,若發現幼兒的確體重過輕,可能是飲食上熱量及營養攝取不足,就要多加注意了。

佩瑩說:「那媽媽還提及她女兒平日的飲食……」她隨之將手機遞給我看,「早上七安士奶,再吃一點麵包;午餐約三分二碗飯或通粉、約兩湯匙肉、一小碗菜;下午茶會有半碗水果或一小杯橙汁,以及一個小餐包,晚餐與午餐相若。」

我回應:「不錯啊,基本上與幼兒飲食建議量差不多,晚上不妨可多喝一杯奶,知道她烹調時有加入食油嗎?」佩瑩一臉疑惑:「有影響嗎?我以為幼兒食物不宜加入太多調味,一直只將肉類及蔬菜蒸熟,南瓜、紅蘿蔔、翠玉瓜等本身帶甜味,即使清蒸,味道上也不太單調。」

過多食鹽、豉油、芡汁等調味,當然並不建議,但油份及脂肪卻是幼兒成長發育所必需的,脂肪除提供能量外,亦幫助吸收身體維他命A、D、E、K,並促進視力及腦部發展。

煮通粉時可加入牛奶及芝士煮成白汁,蔬菜及肉類可加約一茶匙油炒,吃麵包時亦可塗上芝士醬、黑芝麻醬、牛油等;另外,三文魚、蛋黃、牛油果也含有益脂肪,適合幼兒進食。

要留意,兩歲以下幼兒不宜採低脂肪飲食,缺乏油份亦容易導致幼兒便秘呢,佩瑩頓然醒悟:「晉晉每隔三至四天才大便一次,我還以為他營養吸收太好……」

TOPick 推出【停課不停學】小學各級工作紙,參考名校精選試題,鞏固知識,緊貼學習進度 立即免費下載: bit.ly/2X96KAZ

訂閱Telegram最新🍴✈️🎁優惠及送禮情報:https://bit.ly/3bebLM2

撰文 : 周詠苑 營養師