【煲涼茶】外傭姐姐煲涼茶6公升水煲剩一碗水 網民:超濃縮精華可開水飲

親子 15:51 2020/06/16

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外傭姐姐煲涼茶鬧笑話,網民:「超濃縮精華可開水飲!」

各地充滿文化差異,不少外傭姐姐初到香港時,由於不熟悉港式料理,或多或少都會鬧出笑話。近日有僱主表示,叫外傭煲涼茶時,竟煲出超濃縮版的涼茶茶膽,令網民笑言是「精華所在」!

用煲中藥方法煲涼茶

一名僱主在Facebook群組「外傭僱主必看新聞訊息」發帖,指日前叫家中外傭姐姐煲涼茶,但對方對於煲涼茶的方法並不熟悉,懷疑以煲中藥的方式處理,最終「6公升水煲剩一碗水」。

一個中型的湯煲,最終只煲出430毫升的涼茶。(圖片來源:外傭僱主必看新聞訊息Facebook)

由照片可見,一支維他430毫升蒸餾水被裝滿,底下有一個中型的湯煲,能夠表達出一大煲水煲剩一支涼茶的搞笑情況。該名網民笑言該支涼茶「好珍貴」,又肉赤「煤氣費好貴」。

網民:姐姐想整涼茶茶膽 

不少網民指出這支涼茶是精華中的精華,笑指是「中式expresso」,認為可以當作涼茶膽開水飲用,甚至可以用一枝沖到50杯,就像利賓納一樣。亦有人開玩笑當涼茶是藥水,叫樓主每日服4次,每次10ml,更溫馨提示要用溫水服。

有僱主分享,曾叫工人姐姐浸發花膠,沒想到她煲了兩個鐘,直接變了花膠湯,好在花膠夠厚身還有剩。亦有網民表示家中日日煲湯,每次買料都百幾二百元,但一家四口永遠都分不到每人一碗湯。

由於飲食文化上的差異,有僱主直言從不叫工人煲中藥、涼茶、中式補調理湯水。亦有網民表示一定要跟工人說明清楚要煲多久以及用什麼火,不能讓她們自由發揮。有網民就建議可以用高速煲或電㷛,有計時功能之餘又慳電,更保證計到煲幾碗湯。

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責任編輯:王明芳