【疫情減壓】街坊帶路周末屋邨遊 彩虹邨尋訪上海理髮廳舊酒家

休閒消費 13:35 2020/06/18

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彩虹邨是老牌屋邨,大量有趣的故事有待發掘。

彩虹邨作為香港最早期興建的公共屋邨,看點甚多︰表面上它有藍球場這打卡勝地,但蹓躂下理髮店、辨館、舊酒家、雜貨店仍隱寂區內,懷舊者去可感受逝水年華。這次由社企「街坊帶路」的導賞員介紹,彩虹的各式掌故軼聞,聽完周末去倍覺投入。

站在紫薇樓上,正可拍到獅子山下彩虹邨的布局,它更榮獲香港首個建築獎項—1965年香港建築師學會銀獎。( 攝影︰馮柏偉 )

近年彩虹邨成為打卡熱點,三面環繞著彩虹顏料的立面成為文青至愛,但事實上外牆色彩淡素,鮮妍的效果不少是「味精」加工。

「街坊帶路」的導賞員湛Sir今年63歲,自幼在彩虹邨成長,退休後一個月帶團一次,兼教羽毛球等興趣班過日晨,說「彩虹邨外牆漆油5至10年塗一次,後來有人在此取景得了國際攝影獎,更多人慕名而來。這裏是停車場上蓋 ,有籃球場讓人休憩,揚名後也有它的價值。」

「街坊帶路」導賞員湛Sir本身亦住在彩虹邨,他背後正是著名的打卡位。( 攝影︰馮柏偉 )

彩虹邨的樓梯位,一格格的遮陽隔,通風對流的效果一流。( 攝影︰馮柏偉 )

 彩虹邨於1962年興建,由香港屋宇建設委員會發展,著名的巴馬丹拿建築及工程師有限公司設計,融入巴浩斯風格元素,空間佈局見駛。這裏也是不少外國官員來港探訪的其中一站,包括前美國副總統尼克遜(1964年)、英國瑪嘉烈公主(1966年)及港督麥理浩等。

湛Sir說,彩虹邨的街道及大樓以顏色命名,

如丹鳳樓、紫薇樓、白雪樓等,8楝劃一有20層高,好標準:另外前一點也有8層樓高的大單位,以『金』字行頭。」呎數方面,由4人單位約230呎起跳,到約745呎的大單位,租金約由$1,200至$2,800不等。 

彩虹邨落成時,還有此塊在1963年落成的奠基石,當時由港督柏立基主持開幕禮,中英對照的那種優雅字款,其遺落的韻味今天已所餘無幾了。( 攝影︰馮柏偉 )

彩虹邨天主教中學,跟彩虹邨幾乎同時建成,呈現代主義的實用建築風格。( 攝影︰馮柏偉 )

每層聯誼空間    體貼民情

湛Sir還叫我留意,樓宇中格外有一排連著的6個窗的「單位」,它其實是讓街坊聯誼乘涼的空間,即類似《富貴迫人》中,驃嬸沈殿霞和街坊打麻雀之處。

當年搬來的居民多來自徙置區,居住環境比較迫。故港英政府相當體恤民情,每層都空出一個單位締造此聯誼空間,讓街坊聊天或吃點東西。

舊式屋邨生活步調慢,原因之一是人口老化,湛Sir說彩虹邨街坊,不少是60年代起已遷入,像他63歲已算「後生」,「所以這裏的垃圾房再有人來『尋寶』,老人身故或後人移民,一套酸枝傢俬或陳年雜物就會扔丟出來。」

彩虹邨每層都有這些讓街坊聯誼乘涼的空間,滿載不少人的屋邨成長回憶。( 攝影︰馮柏偉 )

湛Sir帶我在邨內遊走,發現社區設施相當完善,除了有乒乓球室、還有互助委員會、服務聯會等組織,充滿鄰舍情味。

湛Sir特別點出一所撒瑪利亞防止自殺會,原來亦有段故︰「80年代有段時間,邨內平均一個月有一兩宗自殺個案,都是邨外人來跳樓的,他們以為這裏好風水,故『選址』在此。後來瑪利亞防止自殺會在此起分址,24小時為自尋短見者提供服務。」

商場的花磚牆身,經過歲月洗練,倍覺典雅。( 攝影︰馮柏偉 )

李應記鐘錶 時光定格

湛Sir其後帶我到彩虹邨商場蹓躂,經過都是舊雜貨店、士多等街坊商店,其中一間楓林軒是主攻學生生意的,但價格超平,吉列雞扒$5 一件、黑椒牛丸$6 4粒、豬扒湯麵一碗$18,實有回到90年代之感。湛Sir說這裏的舖租約萬多元已有交易,庶民消費就是這裏。

記者最愛金碧樓下的幾間店舖,譬如李應記鐘錶舖,時間彷彿在這裏凝固,門面懸著一個行濕電的大鐘,經典大抵就是如此。內有古老的格局和驗眼室,左邊賣眼鏡,右邊賣鐘錶,頂上有兩幅人像老照片,有份傳統家門的氣派。

李應記鐘錶行的驗眼室,雜舊中見草根溫情。( 攝影︰馮柏偉 )

李應記鐘錶行懸着行濕電時鐘,有份天長地久的浪漫。( 攝影︰馮柏偉 )

金碧酒家 x 華麗理髮 花樣年華

街過幾個舖頭,就是老字號的金碧酒家。老酒家由阮氏一家經營,始祖老闆阮秋(秋叔)早在1943年已在牛池灣開業,後來搬到彩虹邨後才易名「金碧酒家」。

秋叔在彩虹邨無人不識,因經常為邨內居民謀福祉。「他曾獲港英頒發MBE勳銜,統籌過多年《歡樂滿東華》的屋邨籌款,而成為多屆冠軍王。酒家星期三是定休日,因為逢周三秋哥會賭馬,是日要刨馬經,他身故後傳統仍保留。」湛Sir笑言。

金碧酒家的花磚牆身,典雅雋永。( 攝影︰馮柏偉 )

金碧仍有傳統雜燴湯麵($45)。( 攝影︰馮柏偉 )

酒家仍保留青花舊磚牆,街坊情滿溢,午市我們人少只點了傳統的什燴湯麵及乾炒牛河,但晚上則有懷舊「八寶鴨」、「鯇魚腸蒸蛋」等菜式,可預先致電品嚐。

上海華麗理髮在彩虹邨佇立近60年,是北角僑冠結業後,香港碩果僅存的上海理髮廳,大家要好好珍惜。( 攝影︰馮柏偉 )

店內仍有上海老師傅,為顧客作修面服務。( 攝影︰馮柏偉 )

再過幾個舖位,就看到這間華麗理髮,開業已近60年。推門而入,仿如踏進時光隧道,回到上海理髮廳的錦繡年華裏。阿飛年代的風筒、開剃鬚水的鐵箱、從日本入口的舊式理髮椅等,一一定格在此,老闆徐先生笑言,「容祖兒的廣告、劉青雲的戲都在這裏拍呀。」華麗洗剪全套才$82,在當下10分鐘快剪的年代,上海老師傅燙貼的傳統手藝,又剩多少價值?我下了心,之後幾次剪髮也要跨區幫襯。

遇見彩虹
導賞團日期︰6月20日
時間︰2pm至4pm
收費︰$120/位

撰文︰馮柏偉