【端午節】4款端午糭卡路里大比拼 營養師3個貼士教健康食糭

保健美顏 17:33 2020/06/19

分享:

4款端午糭卡路里大比拼。

端午節快到了,不少人都開始食糭應節,但一隻糭的卡路里亦不少!Nutri Life註冊營養師謝詠瑩(Gloria)表示,一隻普通的鹹肉糭,其實已經等於2碗半飯,所以假如要食糉,有些健康貼士應留意!

Gloria分析了市面常見的4款糭卡路里及脂肪:

4款端午糭熱量及脂肪比拼。(授權轉載)

既然普通一隻鹹肉糭已經等於2碗半飯,大家怎樣吃才能應節又健康?

1. 減少正餐穀物攝取⠀

糭的主要成份為糯米、綠豆,與飯麵同為高澱粉質食物。所以食了糭,當日正餐就要適量地減少其他澱粉質食物,以免血糖過高!⠀

2. 減少當天其他油分攝取⠀

糭加入了高脂的肥豬肉和鹹蛋黃。不過最重要是懂得拉上補下!那幾日少吃點肥膩食物或做運動就可以啦!畢竟是一年一次的端午節!

3. 補充纖維

糭只含少量纖維,適宜配搭一至兩碗蔬菜進食,既飽肚,又幫助到腸道健康!

建議進食份量:

  • 鹹肉糉:若代替正餐的白飯,每次最多吃大半隻至一隻鹹肉糉。
  • 裹蒸糉:每隻熱量已達1,000至1,400千卡,女士每天宜吃1/4隻,男士宜吃1/3隻。
  • 冰糉:體積較小,也較低脂,適合要控制體重及關注心血管健康的人士。

文章獲「Nutri Life 註冊營養師」授權轉載。

-------------------------------------

謝詠瑩,澳洲註冊營養師,現於Nutri Life營養顧問中心執業。愛煮食,愛尋訪有「營」食肆和健康零食,最愛在facebook及instagram「eat.well.nutrition」與大眾分享愈食愈fit的心得。反對節食,堅持減磅是飽住瘦。

【端午糭】有跌打損傷及三高人士不宜食糯米 中醫教食糭後飲烏龍茶消滯【更多消滯方法見內文】

TOPfit 推出食物資料庫,搜羅本地多間餐廳及逾千款食物營養標籤,令您食得有營又健康 立即查看:bit.ly/2UJP4dx

訂閱Telegram最新🍴✈️🎁優惠及送禮情報:bit.ly/3bebLM2

責任編輯:楊宛茜