【高糖陷阱】台灣天仁茗茶公開茶飲卡路里 中杯珍珠奶茶熱量等如兩碗飯

健康 18:10 2020/06/22

分享:

分享:

台灣天仁茗茶公開茶飲卡路里,中杯珍珠奶茶熱量等如兩碗飯。

台式手搖茶飲店近年在香港大行其道,不少上班族午膳時都會購買一杯當作飯後飲料,然而不少茶飲的卡路里含量本身亦頗高。當中,在香港設有不少分店的台灣天仁茗茶,近日就在官網上公開各類奶茶類茶飲的卡路里含量,當中港人最愛的凍珍珠奶茶中杯份量就已達410卡,份量相對於兩碗白飯有餘。

從官網的公布的資料可見,港人最喜歡的珍珠奶茶系列是其中最高卡的茶飲:

  • 珍珠奶茶:冷(中杯410卡/大杯602卡);熱(中杯507卡/大杯719卡)
  • 珍珠奶綠:冷(中杯412卡/大杯605卡);熱(中杯509卡/大杯721卡)
  • 鴛鴦奶茶:冷(中杯446卡);熱(中杯481卡)
  • (一碗白飯約有200卡路里)

【塞爆腸胃】男子餐餐飲珍珠奶茶被夾出「黑礦石」 醫生:添加劑愈多愈易塞腸

而同樣深受港人歡迎的奶綠系列,則相對珍珠奶茶系列低卡,但每杯中杯份量的卡路里仍有大約300至370卡。值得留意的是,香芋奶綠竟比本身含有雪糕的抹茶雪糕奶綠還要高卡。

  • 抹茶奶綠: 冷(中杯308卡);熱(中杯308卡)
  • 抹茶雪糕奶綠:冷(中杯339卡)
  • 香芋奶綠:冷(中杯374卡);熱(中杯470卡)

至於天仁茗茶的低卡之選,就包括金香奶茶、913奶茶、普洱奶茶,上述茶飲的卡路里差距不大,凍的中杯份量約有286卡,熱飲則稍為高卡一點。

  • 金香奶茶:冷(中杯286卡/大杯453卡);熱(中杯395卡/大杯497卡)
  • 913奶茶:冷(中杯286卡/大杯453卡);熱(中杯395卡/大杯497卡)
  • 普洱奶茶:冷(中杯286卡/大杯453卡);熱(中杯395卡/大杯497卡)
  • 茶香奶綠:冷(中杯288卡/大杯457卡);熱(中杯398卡/大杯500卡)

澳洲註冊營養師謝詠瑩曾接受TOPick訪問時表示,由於「珍珠」用薯粉製成,含有非常高澱粉質,加上一般以大量糖漿煮,熱量極高。以1杯700cc飲品內的珍珠量為例,一份珍珠的卡路里大約150-200,熱量約相當於一碗白飯。而奶類的台式飲品,因為通常用奶精沖製,所以飽和脂肪和熱量都比較高。

巿面出售的珍珠奶茶都很大杯,飲一杯已是女士一餐飯的卡路里,而最大問題是內裏的珍珠,以薯粉製成後用糖份烹煮,因此每一湯匙的珍珠,已約70卡路里即兩湯匙飯。

至於雪糕方面,她又提醒雪糕內裏含忌廉和脂肪,如選擇一些空氣成分較多的雪糕或雪芭類,卡路里會較低。

一般一球(100毫升)雪糕200-250卡路里,雪芭約100-150卡路里,但雪芭也有一定糖份,也不是任食的。

除了卡路里,糖份亦是台式飲品另一個需要關注的問題,相關報道:

【極速衰老】一杯台式飲品14粒糖超邪惡 營養師:攝取過多糖份加速皮膚老化

【邪惡飲品】比珍珠奶茶更高糖飲品 黑糖珍珠奶茶18.5粒糖日飲一杯超標

TOPfit 推出食物資料庫,搜羅本地多間餐廳及逾千款食物營養標籤,令您食得有營又健康 立即查看:bit.ly/2UJP4dx

訂閱Telegram最新🍴✈️🎁優惠及送禮情報:bit.ly/3bebLM2

責任編輯:羅嘉欣