【2020本港測試】酒精搓手液非百分百有效 專家建議應小瓶裝使用減失效風險【附搓手液貼士】

社會 11:05 2020/07/13

分享:

史東甫認為,吃飯前洗手是最好的消毒方法,而搓手液是可用作短暫性消毒。(程志遠攝)

TOPick委託香港公開大學測試6款市面常見的消毒用品,包括雙氧水、消毒噴霧和搓手液,結果發現全部殺菌率達99%,不過有酒精搓手液的殺菌率雖達99%以上,但仍有小量殘餘菌落,反映非百分百有效殺菌。香港公開大學檢測和認證學系副教授史東甫解釋,酒精容易隨溫度揮發,令殺菌效能大減,建議市民選購時,應盡量以小瓶裝使用;若已使用超過一個月,則最好不要使用。

【2020本港測試】疫情第三波本地爆發 6款消毒用品殺菌率達99% 【附使用搓手液貼士】

市面有各式各樣的消毒用品都含有不同成分,史東甫指出,這些用品主要利用物理和化學原理殺菌,以酒精或雙氧水為例,主要透過破壞細菌細胞膜殺菌;而其餘大部分都利用化學原理,加入一些抗菌劑,包括化學合成物、草本萃取物等,抑壓細菌的生長而去殺菌。

雖然全部樣本殺菌率達99%以上,惟史東甫指出,這不代表能夠有效殺全部細菌和病毒,例如一些含抗藥性基因的細菌,或者是一些在惡劣情況下能產生孢子的細菌如蠟樣芽孢桿菌等,都有可能經過消毒過程後,仍殘餘少量菌落。

史東甫認為,吃飯前洗手是最好的消毒方法,而搓手液是可用作短暫性消毒,但當開蓋使用後,保質期可能會失效,要盡快在短時間內用完,一般建議一個月內用完,儲存時亦避免接近高溫的地方。

使用搓手液貼士

  • 購買至少酒精濃度逹60%以上
  • 購買小瓶裝為佳
  • 短時間(如一個月)內用完
  • 存放於陰涼地方
  • 最少搓手20秒,特別注意虎口及拇指位置

TOPick新聞編輯部製作電子書《食用安全手冊》,提供自家檢測報告,包括雞蛋、搓手液、兒童口罩等,更有牛奶、清潔用品等食安檢測報告【按此免費下載食用安全手冊

TOPick推出小學各級工作紙,參考名校精選試題,鞏固知識,緊貼學習進度。立即免費下載:bit.ly/2X96KAZ

訂閱Telegram最新🍴✈️🎁優惠及送禮情報:https://bit.ly/3bebLM2

記者:陳子謙