【台式飲品】茶湯會茶飲卡路里大公開 波霸奶茶最高卡熱量約3碗飯

保健美顏 13:20 2020/07/07

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台北市政府方面近日公開了茶湯會一系列茶飲的卡路里,大家想飲得健康不妨參考一下。

台式手搖茶飲店近年在香港大行其道,茶湯會更是其中一間台灣珍珠奶茶品牌過江龍。不過,當中不少茶飲如波霸奶茶、珍珠紅豆拿鐵等的卡路里卻接近3碗白飯的熱量,台北市政府方面近日公開了茶湯會一系列茶飲的卡路里,大家想飲得健康不妨參考一下。

高卡之選

台北市食材登陸平台公布的資料可見,港人最喜歡的珍珠奶茶或波霸奶茶系列是其中最高卡的茶飲,當中的觀音波霸奶茶更高達646卡,熱量超過3碗白飯。

  • 觀音波霸奶茶(中杯):646卡
  • 波霸奶茶(中杯):586卡
  • 珍珠奶茶(中杯):586卡
  • 豆漿波霸奶茶(中杯):597卡

中卡之選

至於茶湯會最受歡迎的「拿鐵茶」及「奶香茶」系列茶飲,熱量雖然相對較低,但卡路里的含量亦不容忽視。

  • 紅茶珍珠拿鐵(中杯):419卡
  • 觀音珍珠拿鐵(中杯):419卡
  • 珍珠冬瓜拿鐵(中杯):421卡
  • 珍珠奶綠(中杯):586卡
  • 鐵觀音奶茶(中杯):486卡
  • 茉香奶茶(中杯):490卡

低卡之選

不過,茶湯會其實亦有一系列的低卡茶飲之選,當中「原味茶」系列的茶飲熱量普遍較低,飲用自然亦較健康。

  • 普洱鐵觀音(中杯):136卡
  • 黃金輕焙烏龍(中杯):152卡
  • 新鮮水果茶(中杯):172卡
  • 碳燒鐵觀音(中杯):183卡
  • 檸檬紅茶(中杯):295卡
  • 鮮桔檸檬(中杯):279卡

註冊營養師:一星期飲少於兩次

澳洲註冊營養師謝詠瑩曾接受TOPick訪問時表示,由於「珍珠」用薯粉製成,含有非常高澱粉質,加上一般以大量糖漿煮,熱量極高。以1杯700cc飲品內的珍珠量為例,一份珍珠的卡路里大約150-200,熱量約相當於一碗白飯。而奶類的台式飲品,因為通常用奶精沖製,所以飽和脂肪和熱量都比較高。

巿面出售的珍珠奶茶都很大杯,飲一杯已是女士一餐飯的卡路里,而最大問題是內裏的珍珠,以薯粉製成後用糖份烹煮,因此每一湯匙的珍珠,已約70卡路里即兩湯匙飯。

另外,台式飲品亦含大量糖分,註冊營養師楊盈希(Hayley)表示,攝取過多糖份有機會令身體過重及肥胖,增加患慢性疾病的風險,例如心血管疾病。此外,亦容易引發暗瘡及加速皮膚老化,減少彈性。

她建議,一星期飲少於兩次高糖飲品,例如珍珠奶茶等手搖飲品。如需飲這類飲品,可盡量減少飲品糖分,飲少糖或微糖,甚至走糖。

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責任編輯:羅嘉欣