【疫市求生】新限聚令禁食店晚上堂食 林秀怡經營餐廳自救盼度逆境

娛樂 14:26 2020/07/15

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加辣版的限聚令正式生效,食肆由下午6時到清晨5時不能堂食,只許外賣,餐廳亦只能開放6成座位,不少經營食店的藝人,在疫市下更感生意難做,其中有份投資餐廳的林秀怡,坦言加辣的限聚令,對生意一定大受影響,只好見步行步。

林秀怡早前跟友人在旺角合夥經營餐廳FooDo,(Kirby)接受TOPick訪問,談到限聚令對經營餐廳的影響,她坦言:「這次的限聚令跟之前大致一樣,已習慣了它對我們(餐廳)的影響,相信會少了一半生意可做。」

林秀怡樂觀面對疫情。(經濟日報圖片)

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今日7月15日起,食肆由下午6時到清晨5時不能堂食,只許外賣。林秀怡跟拍檔亦跟隨變陣。她稱:「今天第一天嘗試晚上只做外賣,我們的措施就是賣多了裝Pizza的盒,需要視乎今晚的人流如何,因為我們沒試過只做外賣。」

Kirby指因為餐廳平時較少人買外賣,故她們店內沒有送外賣的服務,也沒有請外賣員,所以只有現時顧客只能外賣自取。

她表示近日疫情生意還可以,只是早前因應限聚令減少了餐桌,以致沒法容納更多食客。

Kirby無法擔心食店生意有多大影響,現時全港飲食業都要一同面對:「健康最重要,我都不鼓勵大家外出食飯。」

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黃婉曼:情況不樂觀

另外,主播黃婉曼(Icy)在將軍澳經營餐廳Rise kitchen,集餐廳、甜品店及烘焙工作室於一身,她直言新限聚令下,生意額保守估計跌4成,情況很不樂觀。
Icy更估計餐廳生意額,最少減4成。

黃婉曼在將軍澳開設食店。(經濟日報圖片)

她認為現時可以做的措施是推廣外賣,並表示:「其實這些措施之前已做了,現在也無計可施,最重要加強防疫,員工和食客的安全是最重要的事。」

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記者:梁樂欣、招美寶