【禁止堂食】允食客入店等外賣遭食環警告 港商慨歎在香港做好事好難

社會 22:02 2020/07/15

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黃傑龍在計劃實施前,正嘗試客人自行包裝外賣會否做成不便。(陳梓蔚攝)

港府禁止食肆晚市堂食一周。敘福樓 (01978) 主席兼行政總裁黃傑龍早前表示,擔心將製造大量塑膠垃圾,以及憂慮若出現大量人群排隊等外賣的風險,決定全綫38間分店嘗試推行全新外賣方式,安排客人進入餐廳一人一檯安坐點選食品並等候外賣。

黃傑龍指自攜餐盒則如同日常堂食一樣,亦一樣會以堂食的餐具送上枱面,客人可慢慢將所有食物放入餐盒,之後再離開,黃傑龍希望此舉能在環保之餘,減少員工接觸客人的餐具,加強衞生和客人的信心。然而,有關做法推行不足4小時,已被食環署禁止,黃傑龍的計劃宣告中止。

黃傑龍今日晚上約9時在Facebook發帖指,收到食環署通知,表示經過諮詢律政司,晚上6時後容許客人進入餐廳等候外賣屬犯法,員工6時後在餐廳用膳亦屬犯法。

黃傑龍又表示自己作為一名小商人,經據理力爭後失敗,唯有宣布即時取消相關安排,希望公眾見諒。他更慨歎,

今日喺香港想做些事係好難,一心想增加社交距離等人舒服啲等外賣,希望可以減少塑膠垃圾跌入堆填區,都失敗。
 

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記者:陳梓蔚

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