【買餸自己煮】疫情下老公負責去街市 補習名師張欣欣:我要做個成功買餸佬

親子 17:58 2020/07/22

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補習名師張欣欣疫情下到街市買餸,見盡百態。

本港新冠肺炎疫情再次爆發,市民盡可能減少外出,像工作、外出買菜如非必要,最好留在家中避疫。中文科補習名師張欣欣近日主力買餸,有感到街市買餸充滿學問,為了妻兒,他決志成為「成功的買餸佬」。他在facebook專頁分享原文如下:

由於疫情,近來由我負責去街市買餸。以前唔識,貪方便到商場中的超市買,仲貴。十條八條菜心,並排懶靚以透明膠袋包裝,要你十多塊錢。肉仲離譜,切得薄如蟬翼;然後攤平鋪滿發泡膠盒,利用你的視覺上以為很大板的錯覺,榨取金錢。

相反,在街市,菜十多元已一大斤,有時仲新鮮D;肉的分量更不可同日而語,還可以請教不同煮法當買哪種肉。不過,你要抵得住烈日當空,萬人空巷的情況;而很多賣菜的呀姐都唔戴口罩,賣肉阿叔卻擔住口煙。

所謂「食飯唔知米貴」,原來一次過買幾日餸,動輒成千元。幾舊薑加幾舊薯仔,已然過百。有時我想,家庭主婦真的不是吃素的,把家用左右騰挪,總能煮出幾餸一湯。小朋友們飯來張口,焉知面前的餸菜材料多少錢,更遑論父母買餸拎餸來回的辛酸。

為了買得好餸,我都要買開果檔是果檔,盡量「溝」熟D街市呀姐,甚至阿叔!

「阿姐,我又嚟啦,我最鍾意你……嘅菜心呀!」

「今日豆角仲靚呀,信我啦!」對方便會和盤托出當日的最優最劣。

「咁邊檔牛肉好呀,係咪你身後果檔呀?」

她便煞有介事地走近半步,細聲道遠處街角那間較划算……

能與街市呀姐打好關係,便能掌握街市的資訊行程,早著先機。於是我便能大手掃貨……除了買到好餸,有時逛街市也令人趣味盎然。

「阿姐,D橙甜唔甜㗎?」(其實呢句好廢話,因為次次對方都係答甜的!)

「緊係甜啦!」

「有幾甜呀?」

「甜過初戀呀!」

於是,我就買了初戀嘅橙,點知返去切來食是酸的……

「阿叔,豬展邊舊靚呀?」

「呢兩舊都靚。」

「我唔識㗎,你幫我揀啦。」

「得得得,幫緊你,幫緊你……」

回到家,一心打算吃肉;怎知打開袋,原來買了豬展骨……

我相信有志者事竟成。我一定要成為一個成功的買餸佬!買最好的餸菜給老婆仔女,吃得他們大快朵頤,令他們覺得爸爸是全能的!

【文章獲張欣欣授權轉載】 

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