【疫市招聘】美國薄餅連鎖店疫市下需求大增 擬聘請逾萬名外賣專員

職場 16:16 2020/07/28

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美國一間薄餅連鎖店Papa John’s疫市下銷售量大增,希望再聘用1萬名員工,以滿足外送薄餅的需求。

新冠肺炎疫情持續肆虐,特別是歐美地區確診病例更是持續攀升,愈來愈多消費者選擇居家抗疫,減少社交接觸。美國一間薄餅連鎖店Papa John’s疫市下銷售量大增,希望再聘用1萬名員工,以滿足外送薄餅的需求。

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據外媒報道,在疫情大流行期間,Papa John’s外送薄餅的需求急增,自三月下旬以來,公司已經僱用了2萬名員工,但仍未能滿足實際需求。截至6月的數據顯示,其北美同店銷售額激增33.5%。為了應對疫情期間需求急增的情況,終於決定在本周初進一步宣布,再額外增聘萬名外賣專員。

全球各地的失業率在疫情造成的裁員潮下急劇飆升,Papa John's卻仍能在這段期間製造大量就業機會,增聘更多的員工。此外,Papa John’s更於去年推出員工資助培訓計劃,幫助他們完成學業進修。

近年,不少大型公司都相當注重員工的培訓,例如Starbucks的College Achievement Plan,又或是McDonald’s的Archways to Opportunity,都是資助員工完成學業的計劃。而為了讓Papa John’s成為更好的工作環境,其主席兼行政總裁Steve Ritchie便決定與Purdue University Global推出Dough & Degree計劃。

Dough & Degree計劃可讓Papa John’s的員工修讀超過180種不同學位課程,包括會計、金融與商科等。這個計劃不但能讓公司員工享有完全免費的教育外,而加盟連鎖店的員工也能享有高達20%的學費減免。計劃更陸續推廣至南新罕布什爾大學(Southern New Hampshire University)以及馬里蘭大學全球校園(University of Maryland Global Campus)。

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目前,Papa John’s在北美市場,包括特許經營的餐廳,總共僱用逾7萬名員工。而根據其年度報告顯示,截至去年底,品牌在全球市場已擁有16,500名員工。

事實上,Papa John’s並非唯一一間在疫市下大規模招聘的連鎖餐廳,其競爭對手必勝客(Pizza Hut)和達美樂(Domino)早前亦有計劃增聘數千員工,應對美國的市場需求。至於其他大型餐飲連鎖店,例如麥當勞,也隨著銷售反彈而陸續展開招聘活動。早前有分析師指,相較於其他餐飲業者,上述提及的薄餅連鎖店更有能力挺過疫情的衝擊。

責任編輯:施雯雯