【疫境求生】疫情下安坐家中手機App揀海鮮 全日24小時專人直送海鮮上門

精明消費 16:35 2020/07/28

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「鮮直送」提供24小時海鮮直送服務。

新冠肺炎疫情持續,市民留在家中避疫,少不免要自行煮食,非常時期下,網上買餸平台大行其道,提供24小時海鮮直送服務的「鮮直送」就是其中之一,平台透過手機App以網購模式24小時直播銷售,顧客安坐家中就可以買到生猛海鮮。

鮮直送於去年開業,創辦人梅文博為了從海鮮業中突圍而出,想到把科技元素融入傳統生意,以網購模式外賣海鮮。職員每天在香港仔魚類批發市場直接選購海鮮,顧客可在手機App上透過直播遙距選擇心水海鮮,下單後職員會透過鏡頭磅重,包裝後會在3小時內直接送上門。如有任何問題,顧客亦可隨時向真人客服查詢。

鮮直送在App上提供24小時直播,讓客人可遙距選擇海鮮。

近日本港疫情反彈,市民減少外出,網上買餸平台成為了不少人的選擇。梅文博坦言,疫情期間海鮮來貨價上升,生意雖然稍微有增長,但增幅不大。而目前面對最大的難題是物流,他解釋,疫情下平台仍然堅持送貨上門,員工有時更需要到一些較高危的地區,難免會擔心他們有感染風險。

我們都會多提醒員工戴口罩、勤洗手,亦會定期進行病毒檢測,務求保障他們的健康,同時令顧客放心。

海鮮包裝後會在3小時內直接送上門。

梅文博又指,疫情下市民買海鮮的意欲可能不如以往高,但平台業務一向多元化,會與不同供應商合作,除了海鮮外,亦有售時令水果、肉類,也會配合節日,推出應節食品如月餅、糭等等,藉此吸引顧客。

他提到,鮮直送由開業至今共注資6、7百萬,目前尚未有利潤,不過他表示,生意仍在建設期,會堅持下去,又希望疫情能盡早過去。

想了解梅文博的創業故事,請看:

【疫境求生】自小只喜歡吃會游水的魚 香港仔創海鮮直送App24小時直播揀海鮮

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責任編輯:沈佩珊