【消委會】消委會測試嬰兒配方奶粉  6款沒有檢出基因致癌物

食用安全 11:45 2020/08/17

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6款不含致癌物縮水甘油酯奶粉。

想初生寶寶茁壯、健康地成長,挑選合適的奶粉非常重要。消委會檢測了15款奶粉樣本,發現當中6款不含具可致癌物縮水甘油脂的奶粉,牛欄牌、Aptamil、喜寶Hipp及雅培等奶粉均上榜。

6款奶粉沒有檢出縮水甘油酯

消委會搜集15款預先包裝嬰兒配方奶粉樣本,發現9款奶粉樣本含具有基因毒性及致癌性的縮水甘油脂(GE),含量由每公斤1.1微克至29微克,檢出值最高的樣本為「雪印敏兒初生嬰兒奶粉 Smart Baby INFANT FORMULA」,但所有樣本均符合歐盟的上限規定。

根據食物安全中心表示,縮水甘油脂(GE)、氯丙二醇(3-MCPD)及氯丙二醇脂肪酸酯(3-MCPDE)是食物加工過程產生的污染物,從提煉植物油的過程中形成,因為嬰兒奶粉製作時會用上精煉油,所以可能含有這些污染物。

3-MCPDE及GE進入腸胃後會被大幅水解並分別釋放出3-MCPD及環氧丙醇。根據糧農組織/世界衞生組織食品添加劑聯合專家委員會及歐洲食物安全局的報告,實驗動物長期每日攝入過量的3-MCPD會損害腎臟的功能及影響雄性的生殖系統。

是次測試有6款樣本沒有檢出縮水甘油酯,以下為沒有檢出縮水甘油酯奶粉清單:

牌子 產品名稱 聲稱來源地 價錢及重量 總評 安全整體
1. NUTRICIA 牛欄牌樂兒初生嬰兒奶粉
Cow & Gate Happy Baby Infant Formula
紐西蘭包裝及混合 $309/ 900克 4.5星 5星
3. NUTRICIA Aptamil白金版初生嬰兒奶粉
Infant Formula
紐西蘭包裝及混合 $398/ 900克 4.5星 4.5星
4. 雅培Abbott 雅培 HMO 1(初生嬰兒配方奶粉)
Similac HMO 1 (infant formla)  
愛爾蘭製造 $299/ 900克 4.5星 5星
6. 美素佳兒FRISO 美素力金裝嬰兒配方奶粉
Frisolac GOLD Infant Formula
荷蘭製造 $319/ 900克 4.5星 4.5星
9. 喜寶HiPP 喜寶1號雙益初生嬰兒配方奶粉
ORGANIC COMBIOTIC, Organic Infant Milk
德國製造 $318/ 800克 4星 5星
13. BELLAMY'S ORGANIC ORGANIC INFANT FORMULA 澳洲製造 $300/ 900克 3.5星 3星

現時香港法例沒有為嬰兒配方奶粉的GE含量訂定標準,食品法典委員會亦沒有訂定GE的上限,歐盟則於2019年為嬰兒配方奶粉訂定GE的上限為每公斤50微克(顯示為環氧丙醇)。

HiPP喜寶表示,HiPP喜寶120年來堅持有機生產,給寶寶源自天然的營養,不作人工添加,因此HiPP奶粉部份營養素的含量比較其他非有機奶粉會稍有浮動,HiPP喜寶已確保所有營養素含量均符合香港及歐盟的食品安全監管要求。

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記者:徐穎彤