【台式飲品】減肥都可飲珍珠拿鐵 營養師精選5款不發胖手搖飲品【有片】

保健美顏 18:35 2020/08/19

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營養師精選5款減肥也可以喝的手搖飲品。

減肥時最大的敵人,除了零食,相信就是台式手搖飲品!如果減肥時真的很想喝手搖飲品,哪些款式會較好?台灣營養師孫語霙日前拍片,為大家挑選5款減脂期間也可以放心飲的飲品!

無糖茶

孫語霙表示, 無糖茶幾乎沒有熱量、無負擔,喝了也不會有變胖的風險。如果需要減脂,她特別推介綠茶,因為綠茶有豐富兒茶素,可以幫助釋放脂肪細胞裡的脂肪酸,加速脂肪的代謝。

如果覺得綠茶太苦澀,可以選擇烏龍茶,烏龍茶是半發酵茶,口感沒有那麼澀,但一樣有豐富兒茶素。

豆漿紅茶

又叫豆香紅茶、豆乳紅茶、豆奶紅茶。她指豆漿本來就是非常好的蛋白質來源,含豐富植物性蛋白質,零膽固醇,而且生物利用率非常高。生物利用率越高,代表身體越容易消化吸收,也可增加肌肉量。

茶拿鐵

她解釋,拿鐵類就是鮮奶加上無糖的茶,所以可以順便攝取牛奶內的多種營養成分,例如酪蛋白、維生素B1、B2、鈣質。她指大部份人鮮奶的攝取量不足,要1天2杯才足夠,因此才手搖飲品中攝取鮮奶也是聰明的做法。

燕麥豆香拿鐵

燕麥是很好的減脂食物。燕麥含有豐富膳食纖維,其中一種水溶性的纖維叫β-葡聚醣,特殊功能是延緩血糖上升,令飽足感更好。同時亦可以結合腸道的廢物,排出體外,令排便比較通暢。要注意燕麥本身是澱粉類的食物,也具有熱量。

波霸拿鐵(少料)

大家都知道冰塊、甜度可以調整,但其實配料的份量也可以調整。如果真的非常想喝珠珍奶茶,又不想變胖的話,她給予15字真言:

波霸、紅茶拿鐵、無糖、微冰、料少、中杯

她解釋,同樣用糖水去煮,大粒的珍珠因為體積較大,接觸糖水的面積比較少,所沾附的糖水也會比較少,所以如果想吃珍珠,吃大粒會比細粒的好。而拿鐵正如剛才所講,是以鮮奶組成,相反奶茶都是奶精,整杯都是油脂及反式脂肪,對於心血管及體脂肪有非常大的危害。

平均來說700ml的大杯珍珠奶茶,珍珠的份量就等於一碗飯,中杯是4份之3碗,料少加中杯就可以將珍珠份量控制在半碗飯以下。她建議喝完珍奶要把當天其中一餐澱粉減量,控制效果更佳。

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責任編輯:羅嘉欣