【限聚令】許樹昌稱新措施為折衷方法 倡食肆分開人手處理收枱及上菜

社會 11:28 2020/08/26

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許樹昌指食肆應分開人手處理收枱及上菜。(資料圖片)

本港疫情稍有緩和,政府周五(28日)起放寬部分社交距離措施,包括食肆可恢復晚市堂食至晚上9時、郊野公園及戶外運動可豁免戴口罩、戲院及美容院等有限度重開。政府抗疫督導委員會專家顧問許樹昌今日(26日)在電台節目《千禧年代》指,新措施為折衷方法,相信晚市堂食調整至兩人一枱,可將風險減低,但若是如果是大型聚會風險就較高。

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許樹昌表示如果只從抗疫去看,當然是確診數字達至單位數才放寬,以及不明源頭個案少於兩成,但他相信政府需要平衡業界、經濟、市民需要。

通常是大型宴會,長時間去進食,一邊談天一邊吃的風險最高,現在限了兩位,我相信都是一個折衷方法,都是可以幫到晚間要上夜班的人,甚至是夜晚放工想吃完飯才回家的人都可以幫到。

提到食肆方面,許樹昌形容食客吃餘的食物是已被「污染」,當中涉及不少飛沫接觸,可造成傳播,認為不難分開人手處理收枱及上菜,減低風險傳播。而通風方面,許樹昌續指希望食肆可加裝小型抽氣扇或高效空氣過濾機等,但相信就未能做到醫院每小時換氣6次的規格。

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全民檢測即將於下月一日開展,許樹昌指在沒有居家令配合下,令效果「大打折扣」,但現時社區仍然有不明源頭的感染,認同檢測可找出隱形傳播鏈。至於有專家及醫生表明不參與,他說是次檢測屬自願性質,也尊重每個人的選擇。

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記者:郭家穎