【胃酸倒流】全港逾42萬人患胃酸倒流須戒口 嚴重可致食道出血及食道癌

健康 19:04 2020/09/02

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香港腸胃動力學會指出,本港不少胃酸倒流患者根本不會出現「火燒心」這個典型症狀。

大吃大喝有機會導致胃酸倒流,影響健康。香港腸胃動力學會指出,本港不少胃酸倒流患者根本不會出現「火燒心」這個典型症狀,相反卻出現喉嚨痛、聲沙、咳嗽等非典型症狀,令患者身患胃酸倒流不自知,繼而延誤病情,甚至因此引發食道癌出現。

本港發病率6年間增39%

據香港腸胃動力學會引述本港一項最新研究指,胃酸倒流這種都市病在香港甚為普遍,本港的胃酸倒流發病率更從2011年至2017年短短6年間,大幅增加了39%。研究推算香港有約42.8萬名患者,即每17人便有1人受胃酸倒流困擾。該項研究於2017年進行,當時有逾3000名港人參加,發現本港每4名患者中,有3人未發現自己已患上胃酸倒流。

至於胃酸倒流的成因,學會幹事陳萍兒(腸胃肝臟科專科)醫生表示,當人們進行吞嚥時,食道底部的環形肌肉,即下食道括約肌會鬆弛,讓食物流入胃中,然後再次關閉。當括約肌異常鬆弛或功能減弱時,胃酸便會倒流上食道,造成胃酸倒流。若胃酸經常倒流更會刺激食道內壁,引致發炎,嚴重者可引致食道出血、食道癌等不能逆轉的惡果。

不過,一般人普遍認為「火燒心」是胃酸倒流最主要及明顯的病徵,但學會指出本港僅有12.1%患者會出現中等或以上程度的火燒心症狀,反而還更常出現一系列非典型症狀,因此更容易被患者忽略或誤當成其他健康問題,不及早處理更可引致食道出血、食道癌等惡果。

陳萍兒醫生指,胃酸倒流可引致食道出血、食道癌等惡果。(香港腸胃動力學會提供)

胃酸倒流非典型症狀:

  • 胸痛
  • 咳嗽
  • 喉炎
  • 聲沙
  • 哮喘
  • 牙齒酸蝕

要醫治胃酸倒流,患者除了可接受藥物治療外,據有份參與上述2017年胃酸倒流研究的醫學博士朱海星指出,要減低或舒緩胃酸倒流情況,患者必須戒口,減少進食高脂肪食物、辣椒素、酒精、茶、咖啡、蘇打水和牛奶等飲品,並要改善不良飲食習慣,如睡前兩小時內才吃晚飯或飯後吃零食等。

同時患者需大量攝入蔬果、全穀類、魚類和橄欖油,控制體重,進食高纖維水果,以及睡前四小時吃晚飯等,均有助減低及預防胃酸倒流。

醫學博士朱海星指出,要減低或舒緩胃酸倒流情況,患者必須戒口。(香港腸胃動力學會提供)

胃酸倒流坊間誤解一覽

香港腸胃動力學會這次亦闡明一些坊間對胃酸倒流的誤解,詳情如下:

誤解 正解
有「火燒心」才是胃酸倒流 患者不一定會出現「火燒心」。
墊高枕頭入睡可避免胃酸倒流 站立一樣會胃酸倒流,墊高枕頭,甚至坐着入睡或可減輕胃酸倒流的症狀,但會影響睡眠質素。
避免進食會引致「胃氣」的食物 不少飲品及食品均有機會引致「胃氣」,但跟胃酸倒流不一定有直接關係。
胃酸倒流成因是胃酸多 連接食道與胃部的肌肉(即括約肌)鬆弛,才是胃酸倒流的成因。
飲牛奶舒緩胃酸倒流 剛飲牛奶時會暫時中和、稀釋胃酸,稍微平衡酸鹼值,但進入消 化系統後,牛奶裡的蛋白質和鈣質反而刺激胃酸分泌。

責任編輯:吳梓楓