【鮑魚食譜】即食鮑魚美味食譜 10分鐘自製簡易鮑魚蝦子麵【附食譜詳情】

精明消費 18:40 2020/09/16

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TOPick示範做紅燒鮑魚蝦子麵,做法十分簡單。(越玲瓏攝)

鮑魚不一定在過時過節才吃,大家平日可以用即食鮑魚來做出不同的菜式,方便簡單!TOPick試用官燕棧紅燒飽魚來做紅燒鮑魚蝦子麵,材料和做法都非常簡單,大約10分鐘即可完成!

紅燒鮑魚蝦子麵的做法簡單。(越玲瓏攝)

紅燒鮑魚蝦子麵

製作步驟請點擊大圖:

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材料:

  • 紅燒鮑魚 1罐
  • 蝦子麵 2個
  • 西蘭花 適量
  • 蔥花 適量
  • 車厘茄 適量

做法:

1. 先煮熟蝦子麵。

2. 西蘭花洗淨,放入滾水中快速燙軟,撈起瀝乾水份,備用。

3. 把紅燒鮑魚連汁煮滾,備用。

4. 於蝦子麵上鋪上紅燒鮑魚、倒入適量的紅燒鮑魚汁及鋪上其他食材裝飾即成。

官燕棧紅燒飽魚4-6頭 零售價:HK$228/罐(425克)

大家亦可用官燕棧的清湯飽魚來做清湯飽魚冷烏冬,食譜即睇:【下一頁

場地提供:GAGGENAU、Poggenpohl

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責任編緝:王芷瑩