【食用安全】街坊到荃灣餐廳買青木瓜沙律 驚見生猛蟲蟲不斷蠕動

食用安全 17:31 2020/09/24

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有街坊近日到荃灣一間餐廳外賣一盒青木瓜沙律,在沙律中發現蠕動的白色幼蟲。

蔬菜常見菜蟲,但在沙律中發現活蟲,未免也有點嘔心。有街坊近日到荃灣一間餐廳外賣一盒青木瓜沙律,在沙律中發現蠕動中的白色幼蟲,狀甚嘔心。有網民留言笑稱:「證明沒農藥,好新鮮!」TOPick過往曾訪問專家指,大部分蔬菜會出現菜蟲,不過,若在合時季節種出的蔬菜,加上不同的物理或生物治蟲方法,都可減少菜蟲出現。

有網民昨日(23日)在Facebook群組「真.荃灣友」發布影片,片中可見在一盒青木瓜沙律中,一條白色幼蟲正在不斷蠕動。事主指自己是在荃灣大型商場內一間食店購入沙律,見狀已永久把該食店列入黑名單。

事件引起不少網民留言:「好fresh呀⋯⋯條蟲」、「菜蟲啫,可以原諒,你同餐廳講叫佢唔好收你沙津錢囉」、「好多蟲都有抗藥性,證明蟲蟲生命力頑強,雪過都咁生猛」、「證明沒農藥,好新鮮!」

歐羅有機農場負責人黃如榮過往受訪表示,本港較為多人吃的菜如白菜仔、菜心、芥蘭、生菜、椰菜花及西蘭花,都最易有菜蟲。一般菜蟲通常在菜葉、莖中間及背面出現,市民在購買時不難發現。不過,由於生菜的菜葉呈層狀,故易藏蟲及難以察覺,洗菜時最好先撕開,再用水洗沖。

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常見蔬菜的菜蟲:

  • 白菜仔、芥蘭、菜心:又名「跳甲」蟲的狗虱仔,成蟲長約1.8至2.4毫米,黑色有光澤,受騷擾時會像虱般跳動。
  • 生菜:蚜蟲,體長1.5至3毫米,顏色有黑色、黑綠色、紫黑色、黃綠色及墨綠色,帶有光澤。
  • 椰菜花、西蘭花:菜青蟲,幼蟲青綠色,背有淡黃色線,腹面淡綠帶白色,體長隨成長而增加,由約2毫米增至35毫米。

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責任編輯:陳昊淋