【KO春困】湯水專家推介健脾益胃袪濕湯水　增強體質對抗潮濕天氣【內附湯療】

春天天氣潮濕，令人容易疲倦嗜睡。湯水專家張佩芳（芳姐）分享一款舒緩春困的湯水——鮮淮山芡實扁豆瘦肉湯，能增強體質、健脾益胃湯水及幫助小朋友對抗潮濕。

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材料

鮮淮山　4兩

芡實　1兩   

扁豆　1兩

紅棗　6粒

瘦肉　6兩

做法

1.　先將鮮淮山去皮，洗淨切段。

2.　把芡實、扁豆浸洗。

3.　紅棗去核。

4.　瘦肉切片後出水。

5.　全部材料用8碗水煮個半鐘，即可連湯料同食。

養生食譜獲張佩芳授權

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責任編緝：王芷瑩