【為愛烹飪】癌母時日不多愛吃新鮮雞 女兒被斬雞考起:體會到媽媽有幾本事

親子 16:19 2020/10/12

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女兒為母親烹飪,感受到為母則強。(圖片來源:獲授權轉載)

媽媽的飯菜最好吃,但你有沒有想過為父母煮餐飯呢?本港有女子分享,媽媽患上胃癌身體虛弱,無法再下廚烹飪,但媽媽最愛吃新鮮雞,她為了讓媽媽高興挑戰炒雞,但斬雞時卻遇上難題,不知道從何入手,更感歎媽媽平時為了烹飪而付出的努力,令她明白到「為母則強」,呼籲大家珍惜每個相處的當下。

署名為「老母的不肖女」在「Day Day Explode日日爆」 上發帖,指自己想挑戰炒雞,才發現洗雞切雞好高難度。她坦言自己不擅長烹飪,對住整隻新鮮雞無從下手,心情相當矛盾,

我想分享果種唔知邊個位落刀嘅矛盾心情,我真係唔係做法醫同解剖嘅人材,其實洗雞果陣,邊啲要?邊啲唔要?

雖然最後成功將雞隻斬件,但指自己費盡功夫最後累到雙手無力,更擔心自己處理不好,食用時會被碎骨弄損口腔。

她更道出自己挑戰煮雞背後的原因,原來媽媽患上胃癌,身體虛弱無法再下廚,但媽媽最愛吃雞,患病前最拿手也是煮雞,甚至上youtube學習不同的烹飪雞隻食譜。

因為媽咪愛上facebook網購新鮮雞,原隻連內臟連頭連腳送貨到付,好有雞味喎。

她坦言知道母親日子不多,所以想珍惜與媽媽的相處,更從媽媽身上學習烹飪,

我知道日子唔多,所以好珍惜每日同佢相處,好想學到佢一招半式。

經過斬雞後,她才體會到媽媽平日的辛苦,以及明白到為母則強這個道理。

我以前所有嘢都take it for granted,到宜家要親手打理呢頭家每件大小事,我先知道媽咪呢個女人有幾本事。

港女的心聲引起很多網民留言,她也聽從網民的建議購買剪刀,繼續為媽媽做愛的烹飪。她更呼籲其他人要珍惜與父母相處的當下,

我唔知自己呢一世有無可能劏得好一隻雞,不過我唔怕去試去做,媽咪做得好,做女嘅應該至少都做得到啩, 希望大家忙於分享偉大老母嘅魔廚料理嘅同時,不忘欣賞佢哋嘅「為母則強」,同埋最緊要,珍惜每個相處的當下。

責任編輯:王明芳